『【季節の家庭料理教室/めんつゆ活用術lesson】自家製めんつゆ作りとめんつゆ活用料理』 (2022年8月7日...)開催 | 暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の2022年8月レッスン情報

最終更新日:2024/4/24

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

日々の暮らしに活かす、基本も学べる実習形式の家庭料理教室です

この教室のフォロワー：: 96人
過去の予約人数：: 1014人

【季節の家庭料理教室/めんつゆ活用術lesson】自家製めんつゆ作りとめんつゆ活用料理

季節野菜とめんつゆを上手く使用して、暑い季節でもサラッと食べられる
日常の家庭料理をお伝えいたします。使用する器や盛り付け方でおもてなし料理にも。
自家製めんつゆは覚えてしまえば作り方はとても簡単。
自家製の良いところは、ご自分の好みの材料で無添加のものができること。
いつもでなくても、作るとその美味しさに作らずにはいられなくなります♪

今回は自家製めんつゆを使った、夏野菜料理を品数多めにご紹介させて
頂きます。

♢こちらのレッスンは会員割引のあるお教室になります。
会員の方は￥６５００にてご参加頂けます。

♢麺つゆお持ち帰りの方は、＋￥５００頂戴致します。
会員の方/￥７０００
一般の方/￥８０００

麺つゆ料理夏野菜料理季節野菜夏野菜麺つゆ自家製めんつゆ

■レッスン開催日時

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	季節野菜と麺つゆを使用した夏の家庭料理をご紹介いたします。仕入れ野菜状況や参加者メンバーで献立を考えますので、下記献立はご参考まで。・厚揚げステーキ夏野菜ソース・ピリ辛胡麻ダレ・冷しゃぶ野菜中華麺又は茄子と茗荷の冷しゃぶ・肉団子トマト餡・夏野菜の揚げ浸し・おかひじきと油揚げの炒り煮・よだれどり風タレ・玄米とろろご飯・鯵の冷汁 ♢お口直しのデザート/赤紫蘇寒天
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウエルカムドリンクを召し上がりながら簡単にレシピ説明後、デモ中心にお料理スタート、皆さんで盛り付け後お食事となります。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、小さめの容器をいくつか、保冷バック、保冷剤。 ※麺つゆお持ち帰りの方は、煮沸済みの空瓶をお持ちください。３００mlずつお分け致します。
■備考	写真はめんつゆで出来るお料理例になります。全てレッスンメニューではございません。献立は食材の仕入れ、参加メンバーで決めさせて頂きますのでご了承下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お教室にてお支払ください。※初めてご参加の方はお振り込みをお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	７日前より５０%、前日、当日は100%のキャンセル料金を頂戴致します。 ※お教室準備や材料調達の為ご了承くださいませ。

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先生情報: 鎌田　　忍; 家庭料理研究家／発酵食品ソムリエ東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
多数のパン、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了