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旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
豚のヒレ肉を使った柔らかいヒレカツをメインてした献立。
ヒレ肉の下処理、バッター駅、パン粉の種類、揚げ温度、時間についてレクチャーします。
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| ■開催場所 | 千葉県 船橋市 二和西 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ヒレカツ
クリームコロッケ 副菜 水のゼリー |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ 説明後、デモンストレーション型のレッスン。試食後質疑応答をし、終了。 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン
手拭きタオル マスク |
| ■支払方法 |
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フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。
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