『大福みたいなやわらかい皮の月餅と簡単中華レッスンです♪』 (2020年10月22日...)開催 | 点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）の2020年10月レッスン情報

最終更新日:2024/4/19

点心教室Minfan(麺粉)kitchen（神奈川県川崎市）

点心作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか？

レッスンフォロワー1人

手土産にもぴったりの冷たく冷やして食べる月餅を作ります。
簡単で夏にもさっぱり食べられるお総菜もレッスンいたします。

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■開催場所	神奈川県川崎市
■レッスンメニュー	①冷たい月餅（大福みたいな食感の月餅です） ②かぼちゃと豚肉と野菜の春巻 ③スペアリブの黒酢煮 ④豆腐の蝦餡詰め ⑤いんげんとザーサイと豚肉の炒め物
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後に実習
■受講料	7,800円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、タッパー大き目1個
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	Lesson日の3日前より50％

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先生情報: Minfankitchen; Minfankitchen主宰群馬県出身
祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営
叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
経営学部を卒業し、シドニーに留学後香港へ。
香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び
小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。