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知るほどに、好きが深まる美味しいじかん。少人数制、大人のためのワインチーズレッスン。
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ワインとナチュラルチーズのペアリング体験｜初参加・初心者歓迎
ワインとチーズの美味しい組み合わせ、なんだか難しく感じませんか？
ワインとチーズのペアリング・組み合わせに正解はありません。
あなたの美味しい、が正解なのです。
ただ、やっぱり指標となるような見本形は知りたい。
そして、実際に合わせてみたい。
そう、思いませんか？
今回のレッスンは特別レッスン。
ワインチーズの基本の合わせ方が分かるNorikostyle流のチャートを作成しました。
チャートをご説明しながら、実際に一部をペアリング体験いたします。
◎おうちでワインチーズ選びに悩まなくなる
◎基本を知ることで、誰かに話したくなる自信になる
◎実際に試して好きを見つけられる
白ワイン1種、赤ワインの1種をチーズ5種類と掛け合わせ。
美味しい時間とともに、ワインのおつまみの一皿もお楽しみくださいね。
チーズプロフェッショナル／ワインエキスパート
紅茶アドバイザー／野菜ソムリエ／食品衛生責任者
ワインに合うおつまみ料理レシピとワインとチーズの知識を活かし、フリーライターとして活動。
ワインサイト連載中
記事執筆や商品紹介、メーカーレシピ開発、ブログ紹介などのＳＮＳ発信など幅広く行っています。
宝塚市私宅で開催していたレッスンを、レンタルダイニングキッチンで再開しました。お気軽にお越し下さい。
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