知るほどに、好きが深まる美味しいじかん。少人数制、大人のためのワインチーズレッスン。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
29
|
30
|
31
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
全1件
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
1
|
2
|
春を味わうワインとフレッシュチーズのペアリングレッスン|少人数制
「基礎から体系的に学ぶ少人数制レッスン」
春の柔らかな光が心地良い季節。
爽やかな白ワインで乾杯しながら、春を楽しむワインペアリングとフレッシュチーズのレッスンを開催します。
今回のテーマは、「ワインペアリング」
聞いたことはあるけれど、実際体験してみると、より一層ワインが好きになります。
日常を少しだけ離れて、大人の春時間をご一緒しましょう。
爽やかな春に楽しみたいワインとチーズ。
ワインで乾杯しながら、ワインペアリングの基本を学びます。
チーズはフレッシュチーズを3種類をお楽しみいただけます。
ペアリングって何?
ワインとどんな食材を合わせたらいいの?春野菜との相性は?
感覚ではなくて、基本を知りたい。
<レッスンで学べること>
・ワインとチーズを選ぶことが楽しくなる基礎知識
・ナチュラルチーズ3種類の基礎(種類、味わい、楽しみ方など)
・一緒にチーズカット、ワインとともにご試食
・ワインに合うおつまみ3種類(レシピはお持ち帰りください)
おつまみのひと皿を盛り付け、実食
こんな方におすすめ
✔ ワイン初心者の方
✔ ワインとチーズの合わせ方を知りたい
✔ チーズが好きな方
✔ おもてなしの幅を広げたい方
✔ 大人の習い事を始めたい方

チーズプロフェッショナル/ワインエキスパート
紅茶アドバイザー/野菜ソムリエ/食品衛生責任者
ワインに合うおつまみ料理レシピとワインとチーズの知識を活かし、フリーライターとして活動。
ワインサイト連載中
記事執筆や商品紹介、メーカーレシピ開発、ブログ紹介などのSNS発信など幅広く行っています。
宝塚市私宅で開催していたレッスンを、レンタルダイニングキッチンで再開しました。お気軽にお越し下さい。