韓国餅・韓国伝統菓子Onuru（東京都杉並区）

最終更新日:2026/5/25

【クスパアワード2024オレンジページ賞受】米粉や薬味を使って、身体に優し韓国餅・伝統菓子を作る教室

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2025年12月 4日（木）

李王朝時代の王様のデザートだったゆずダンジを3種の作り方で3つを作っていただきます。
栗、棗、ゆず、ザクロ、岩茸などをゆずに詰めて特製シロップに漬け込み、長期保管してデザートとし召し上がれます。冷やして爽やかな味をご堪能下さい。
※備考欄必読

フォロワー 9人

2025年12月 5日（金）

フォロワー 9人

2025年12月21日（日）

フォロワー 9人

2025年12月23日（火）

フォロワー 9人

先生情報: 正木炫朱; 韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰海外出身
韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。
韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru（オヌル）」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。

韓国餅・韓国伝統菓子Onuru（東京都杉並区）の2025年12月レッスン情報