最終更新日:2026/5/25

韓国餅・韓国伝統菓子Onuru（東京都杉並区）

【クスパアワード2024オレンジページ賞受】米粉や薬味を使って、身体に優し韓国餅・伝統菓子を作る教室

雲のような形から名づけられた雲餅（韓国名：クルムトック）。もち米粉と黒胡麻を重ねてミルフィーユに仕立てた餅で、中にはお花型のドライりんごとなつめ、そして松の実が入った栄養たっぷりのお餅です。

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■開催場所	東京都杉並区和泉
■レッスンメニュー	雲のような形から名づけられた雲餅（韓国名：クルムトック）
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンになります。試食後お片付けして終了となります。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	3名
■持ち物	エプロン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン1日前のキャンセルはキャンセルチャージをいただきます。ご了承下さい。

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先生情報: 正木炫朱; 韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰海外出身
韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。
韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru（オヌル）」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。

甘酸っぱいりんごのセサミンたっぷりクルムトック