湘南おもてなし魚料理教室（神奈川県藤沢市）の2024年12月レッスン情報

２０２４年限定の特別なレッスンです！！

今年のクリスマスは家庭でかんたんにできる「低温調理方法」をご紹介します♬


低温調理の使い方・扱い方を学び
時短でラクに美味しい！クリスマスメニューが叶います♬



☆サラダ：手作りツナでニース風サラダ

低温：ツナ・茹で卵・アメリカンビーフの3種


☆スープ：渡り蟹のビスク

濃厚で贅沢な味わいが特徴のスープ

蟹の風味や香りがスープにしっかりと溶け出し

海の風味が口いっぱいに広がります♡

どうしても入荷できない場合には、動画受講になります。
ご了承ください。（試食は、海老またはかに）



☆メイン：超贅沢！250ｇアメリカンビーフサーロインのタリアータ
(写真は150ｇですがレッスンでは250gを予定しています)


肉の濃厚な風味と柔らかさをシンプルなスライスで楽しめる料理です。

今回は、

☆クミンやコリアンダーを使った風味豊かなチェルムラソース

☆ベリーサルサソース

☆ヨーグルトソース

三種のおソースで召し上がっていただきます。


特別なディナーにもぴったり♬
三種のソースがわかればチキンや豚肉にも応用可能なので
一気にレパートリーが増えますよ＾＾


☆デザート：パティシエ歴１２年のいしかわりえこ先生監修　
　　　　　　米粉のチョコパウンドのモンブランクリーム添え

作り方動画・レシピプレゼント


誰でも失敗なく華やかなクリスマスケーキが完成！
しっとりしていてパサつき感なし！
あっという間に作れて本当においしい♡
覚えておけば持ち寄りのお土産に喜ばれるので
人気者になれます！！


今年のクリスマスはカンタンに美味しく
家族とお祝いしませんか？


☆グラスワインまたはノンアル


☆深入りコーヒーまたは紅茶



公式LINEから詳細をお知らせしています。


公式LINEからのお申込みで￥1000割引あります。


こちらのメールからお気軽にご連絡ください。
　

初心者でも安心してご参加いただけます。

２０２４年限定の特別なレッスンです！！

今年のクリスマスは家庭でかんたんにできる「低温調理方法」をご紹介します♬


低温調理の使い方・扱い方を学び
時短でラクに美味しい！クリスマスメニューが叶います♬



☆サラダ：手作りツナでニース風サラダ

低温：ツナ・茹で卵・アメリカンビーフの3種


☆スープ：渡り蟹のビスク

濃厚で贅沢な味わいが特徴のスープ

蟹の風味や香りがスープにしっかりと溶け出し

海の風味が口いっぱいに広がります♡

どうしても入荷できない場合には、動画受講になります。
ご了承ください。（試食は、海老またはかに）



☆メイン：超贅沢！250ｇアメリカンビーフサーロインのタリアータ
(写真は150ｇですがレッスンでは250gを予定しています)


肉の濃厚な風味と柔らかさをシンプルなスライスで楽しめる料理です。

今回は、

☆クミンやコリアンダーを使った風味豊かなチェルムラソース

☆ベリーサルサソース

☆ヨーグルトソース

三種のおソースで召し上がっていただきます。


特別なディナーにもぴったり♬
三種のソースがわかればチキンや豚肉にも応用可能なので
一気にレパートリーが増えますよ＾＾


☆デザート：パティシエ歴１２年のいしかわりえこ先生監修　
　　　　　　米粉のチョコパウンドのモンブランクリーム添え

作り方動画・レシピプレゼント


誰でも失敗なく華やかなクリスマスケーキが完成！
しっとりしていてパサつき感なし！
あっという間に作れて本当においしい♡
覚えておけば持ち寄りのお土産に喜ばれるので
人気者になれます！！


今年のクリスマスはカンタンに美味しく
家族とお祝いしませんか？


☆グラスワインまたはノンアル


☆深入りコーヒーまたは紅茶



公式LINEから詳細をお知らせしています。


公式LINEからのお申込みで￥1000割引あります。


こちらのメールからお気軽にご連絡ください。
　

初心者でも安心してご参加いただけます。

手作りで叶える特別ディナーレッスンです！！


家庭でかんたんにできる
「低温調理方法」をご紹介します♬



低温調理の使い方・扱い方を学び
時短でラクに美味しい！
クリスマスメニューを一緒に作ってみませんか？


低温調理でツナ・茹で卵・アメリカンビーフの3種を作ります！
低温調理がない方でも出来るように説明しますのでご安心ください。


①サラダ

作れば市販品には二度と戻れない！極上の手作りツナ

でニース風サラダを作ります♬

風味豊かでしっとり柔らか、究極のホームメイドツナは
一口ごとに広がる素材本来の豊かな味わいです。

今まで食べたことのないふわふわ感
ぜひ、味わってくださいね！



②スープ　復習動画付き

渡り蟹のビスク　わたりがにのさばき方

濃厚で贅沢な味わいが特徴のスープ

蟹の風味や香りがスープにしっかりと溶け出し

口いっぱいに広がります♡


（入荷できない場合には、海老のビスクに変更になりますが
こちらも美味しくておすすめ）


③メイン

超贅沢！250ｇアメリカンビーフサーロインのタリアータ
ベリーサルサとヨーグルトソースを添えて


肉の濃厚な風味と柔らかさをシンプルなスライスで楽しめる料理です。
女子に人気の2種のおソースで召し上がっていただきます。

チキンや豚肉にも応用可能なので
一気にレパートリーが増えます♡

ビーフは２０００円相当
お持ち帰り可

④本日の魚のロースト

ハーブをたっぷり使った香り高い魚のローストは、
パーティーにぴったり

これぞオーブン料理の極み！


⑤デザート
パティシエ歴１２年のいしかわりえこ先生監修　
米粉のチョコパウンドのモンブランクリーム添え

作り方動画プレゼント


誰でも失敗なく華やかなクリスマスケーキが完成！
しっとりしていてパサつき感なし！

あっという間に作れて本当においしい♡
覚えておけば持ち寄りのお土産に喜ばれるので
料理上手な奥さんになれます！！


☆グラスワインまたはノンアル

☆手作りパン

☆深煎りコーヒー



公式LINEから詳細をお知らせしています。

ブログも合わせてご覧ください。



初心者でも安心してご参加いただけます。