『【コース】ハードパンコース　ファーストクラス　2』 (2021年3月18日...)開催 | さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこもこぱん（埼玉県ふじみ野市）の2021年3月レッスン情報

最終更新日:2022/11/5

さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこもこぱん（埼玉県ふじみ野市）

パン作り初心者さんからパン作りベテランさんまで【家庭オーブンで焼く本格パン教室・ハードパン教室】

コースのハードパンコースの１st２
シンプルカンパーニュを作ります

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■使用ツール	埼玉県ふじみ野市霞ケ丘
■レッスンメニュー	前日仕込みの冷蔵長時間熟成発酵生地で分割・成形・発酵・焼成を行っていきます。こねはございません。ふくふく生地の扱い方をお伝えします。レッスン中には本コースにありますカンパーニュの試食をご用意いたします。噛めば噛むほどの生地を味わっていただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	倫理コツをお伝えしてから生地づくりをします前日仕込みの生地で成形から焼成まで作ります
■受講料	10,500円（税込）
■定員	2名
■用意するもの	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申込み後、お振込先をご連絡いたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日５０％当日１００％

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先生情報: ゆみた　ちさと; 家庭オーブンで焼く本格パン主宰長野県出身
自宅教室は1４年。長時間冷蔵発酵生地で作るハードパンや飾りのクープを入れたカンパーニュレッスンと単発ソフトパンレッスンの教室主宰。リアルレッスンは群馬・神奈川・千葉・埼玉から受講。単発やコースのハードパンオンラインでは東北から沖縄までの受講生。２ケ月に１度の企業様レッスン開催。他に体に優しいメニューコンセプトの「料理とパン」を同時に習える月謝制オンラインレッスン【papan cafe】運営

2020/5/31