『『シナモンレーズンベーグル』『チョコのベーグル2種』『オニオンポテトベーグル』』 (2026年7月2日...)開催 | 「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室（東京都小金井市）の2026年7月レッスン情報

最終更新日:2026/6/1

「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室（東京都小金井市）

天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。

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『シナモンレーズンベーグル』『チョコのベーグル2種』『オニオンポテトベーグル』

レッスンフォロワー4人

ベーグルの定番『シナモンレーズンベーグル』を作ります。シンプルだから毎日食べても飽きのこない美味しさです。そのままでももちろん、クリームチーズを挟んで食べるのもオススメ！(2個)。

生地にココアを入れた『チョコのベーグル』は2種類作ります。ひとつには「ホワイトチョコとマカダミアナッツ」、もうひとつには「チョコレートとオレンジピール」を入れて。どちらも相性抜群の組み合わせです！(各1個計2個)

甘くないベーグルも作ります。『オニオンポテトベーグル』はオニオンを混ぜ込んだ生地にゴルゴンゾーラ入りのマッシュポテトを入れた個性派お食事ベーグルです。(2個)

今回のベーグルはホシノ天然酵母を使いますが酒種酵母に置き換えても作れます。

発酵を待つ間に持ち帰り用の生地をこねます(レーズン2個オニオン2個計4個分)。
講師が焼いたパンを試食するので、ご自分で焼いたベーグル(計6個)は全てお持ち帰りです。

■開催場所	東京都小金井市梶野町４丁目
■レッスンメニュー	●シナモンレーズンベーグルぜひマスターしたい定番のベーグルですが、天然酵母で作るにはいくつかの注意点があります。ポイントを押さえながらていねいに作っていきましょう！(2個) ●チョコのベーグル2種ココア生地で「ホワイトチョコとマカダミアナッツ」「チョコレートとオレンジピール」2種類のベーグルを作ります。お好みのナッツやフルーツでアレンジも楽しめます。(各1個計2個) ●オニオンポテトベーグル香ばしいフライドオニオンを練り込んだベーグルで、ゴルゴンゾーラ入りのマッシュポテトを包んだ個性的なお食事ベーグルです。トッピングチーズでさらにボリュームアップ！(2個)
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、分割、成形をし、2次発酵中に持ち帰り生地をこねます。発酵終了後に焼成し、試食という流れになります。また詳しい説明は作業をしながらその都度行います。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、焼いたパンと、こねた生地を入れるバッグ（エコバッグ、紙袋など何でもＯＫ）初回の方には生地を入れる容器を差し上げています。2回目以降はその容器をお持ちください。試食タイム以外はマスクの着用をお願いします。
■備考	レッスン中は試食時以外マスクの着用をお願いします。感染症対策として、レッスン前後の器具等の消毒、検温、換気、講師のマスクの着用などを行います。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地で当日お支払い、現金のみ。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日、前日：代金の100％ 4日前まで：代金の50％ 7日前まで：代金の30％

『シナモンレーズンベーグル』『チョコのベーグル2種』『オニオンポテトベーグル』

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『シナモンレーズンベーグル』『チョコのベーグル2種』『オニオンポテトベーグル』

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