ベーグル3種！マンゴーベーグル、オレオベーグル、ごまチーズベーグル

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うちのレッスンではおなじみのベーグルですが、今回は夏にぴったりの爽やかな「マンゴーベーグル」が初登場！ 6年ぶりに復活の「オレオベーグル」、人気のごまチーズパンをベーグルにアレンジした「ごまチーズベーグル」の3種類を作ります。

「マンゴーベーグル」は、マンゴーピューレを混ぜ込んだ生地にドライマンゴー、ドライパイン、クリームチーズを包み込んだ爽やかな夏向きベーグルです。（2個）

「オレオベーグル」は生地にオレオクッキーを混ぜ込んでいき、きれいなマーブル模様を作っていきます。実は今回オレオではなくヤマザキの「ノアール」を使います。現在販売されているオレオは中国製ですが、以前オレオを製造していたヤマザキのノアールの方が日本人には馴染みのあるオレオの味がするそうです。（2個）

「ごまチーズベーグル」はたっぷりのごまを混ぜ込んだ生地に、具材にもトッピングにもダブルでチーズを使用します。ごまとチーズの相性はバッチリ！甘くないベーグルはお食事にもいいですよ。（2個）

レッスン中に復習用の持ち帰り生地をこねます。オレオベーグル2個分、ごまチーズベーグル2個分の計4個分です。レッスンで焼いた6個のベーグルもすべてお持ち帰りいただきます。

■開催場所	東京都 小金井市 梶野町４丁目
■レッスンメニュー	●マンゴーベーグル マンゴピューレを混ぜ込んだオレンジ色のベーグル生地に、さらにドライマンゴーを入れ、ドライパイナップルで爽やかさを、クリームチーズでコクを、クランベリーで彩りをプラスした贅沢なベーグルです。(2個) ●オレオベーグル オレオクッキー（レッスンではヤマザキのノアールを使用）を生地に混ぜ込みマーブル模様のベーグルを作ります。ベーグルなのにオレオ！なベーグルです。(2個) ●ごまチーズベーグル ごま入りベーグルにチーズをたっぷり巻き込んでいきます。トッピングのピザチーズがカリッカリに焼けてとても香ばしい、甘くないベーグルです。(2個)
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、分割、成形、焼成をし、合間に持ち帰り生地をこねます。その後に試食という流れになります。 また詳しい説明は作業をしながらその都度行います。
■受講料	5,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、タオル、焼いたパンと、こねた生地を入れるバッグ（エコバッグ、紙袋など何でもＯＫ） 初回の方には生地を入れる容器を差し上げています。2回目以降はその容器をお持ちください。 試食タイム以外はマスクの着用をお願いします。
■備考	レッスン中は試食時以外マスクの着用をお願いします。 感染症対策として、レッスン前後の器具等の消毒、換気、講師のマスクの着用などを行います
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現地で当日お支払い、現金のみ。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日、前日：代金の100％ 4日前まで：代金の50％ 7日前まで：代金の30％

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