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天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。
おいしくてに体にいいゴマ！そんなゴマがたっぷり入ったパンを3種類作ります。生地は乳製品不使用なので乳アレルギーでも大丈夫です。今回はすべて同じパン生地ではなく、それぞれのパンに合った配合で作っていきます。
ゴマとチーズの相性は抜群！「ゴマチーズパン」はゴマの香りとたっぷり入れたチーズのコク、カリッと焼けたチーズの香ばしさが一度に楽しめます。
二次発酵なしで気軽に作れる「ゴマのピタパン」はサンドに最適！レッスンではタンドリーチキンのピタサンドを作って試食します。タンドリーチキンのレシピもつきます。
三日月の形の「クレセントロール」は生地を薄く伸ばして巻いていきます。外はパリッと中はふわっと。おいしい塩が味の決め手。見た目もオシャレでインパクトありです！
お持ち帰りいただくのはご自分が焼いたパン8個とレッスンでこねた生地（粉200g分）です。持ち帰りの生地は2タイプからお１つ当日お選びください。
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クレッセントロール
ゴマチーズ
ゴマのピタパン タンドリーチキンサンド
ゴマのピタパン
| ■開催場所 | 東京都 小金井市 梶野町４丁目 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●クレセントロール
三日月という意味のオーストリア発祥のパンです。塩をキリッと効かせてお食事パンに。（4個） ●ゴマチーズ ゴマの香りとカリッと焼けたピザチーズが食欲をそそるパンです。中には2種類のダイスチーズもたっぷり入れます（2個） ●ゴマのピタパン 二次発酵なしで焼けます。プーっと膨れたポケットに好きな具材を詰め込めば、あっという間にピタサンドの出来上がり！（2個） |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パン作りの流れ（こねる、分割、成型、焼成）を行い、先生が焼いたパンを試食。作ったパンとこねた生地はお持ち帰りいただき、持ち帰り生地は発酵させた後ご家庭で焼いていただきます。 |
| ■受講料 | 5,800円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、タオル、焼いたパンと、こねた生地を入れるバッグ（エコバッグ、紙袋など何でもＯＫ）
初回の方には生地を入れる容器を差し上げています。2回目以降はその容器をお持ちください。 |
| ■備考 | レッスン前に精算をしますので5分前までにお越しください。
試食時以感染症対策として、レッスン前後の器具等の消毒、換気、講師のマスク着用などを行います。レッスン中はマスクの着用をお願いします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現地で当日お支払い、現金のみ。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日、前日：代金の100％
4日前まで：代金の50％ 7日前まで：代金の30％ |
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