楽しく簡単に!イタリアの家庭料理を作りましょう。
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マッシュルームたっぷりなソースのスパゲッティ。殻付きのカキは白ワイン蒸しにとろみある生姜ソースで。サツマイモのピューレとゴルゴンゾーラチーズを合わせたオーブンで仕上げるコロッケ。栗とマッシュルームを香味野菜と一緒にコトコト煮込んだホッコリするスープ。ドルチェは洋ナシとローズマリーのトルタを作ります。
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■開催場所 | 東京都 目黒区 三田 |
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■レッスンメニュー | (マッシュルームソースのスパゲッティ)マッシュルームを煮込んで一部粉砕してソースに絡みやすくしたマッシュルームの風味たっぷりなパスタソース。スパゲッティと合わせます。(カキの白ワイン蒸し生姜ソース)北海道の新鮮な生ガキを白ワイン蒸しにし、カキのうまみたっぷりな蒸し汁を生姜のとろみあるソースに。(サツマイモとゴルゴンゾーラのクロケッテ)柔らかく茹でてマッシュしたサツマイモとゴルゴンゾーラチーズのオーブンで仕上げる焼きコロッケ。ベーコンを巻いて。(洋ナシとローズマリーのトルタ)洋ナシがほんのり甘く、ローズマリー香るケーキ。多めのバージンオイルでしっとりと。(洋ナシとローズマリーのトルタ)洋ナシがほんのり甘く、ローズマリー香るケーキ。多めのバージンオイルでしっとりと。 |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金、クレジットカード)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100% |