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＊中東の料理ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）、外はカリカリ中はほっくりして美味しいです。
＊パエリアは塩鮭を使って簡単バージョンで作っていきます。
＊そろそろ美味しくなってきた葉もので、サラダを作り、合わせるのは、赤い色の綺麗なハチミツ梅酢ドレッシングです。
＊デザートには、リンゴのコンポートがつきます♪
＊中東の料理ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）、外はカリカリ中はほっくりして美味しいです。
＊パエリアは塩鮭を使って簡単バージョンで作っていきます。
＊そろそろ美味しくなってきた葉もので、サラダを作り、合わせるのは、赤い色の綺麗なハチミツ梅酢ドレッシングです。
＊デザートには、リンゴのコンポートがつきます♪
横須賀Sho Farmさんの無農薬のカボチャを使って、基本のプリンを作ります。使うのは、カボチャ、卵(平飼い)、豆乳、砂糖、ラム酒のみ。無添加で本当に美味しい、そして体に優しいプリンを一緒に作りませんか？
基本のタルト生地を作り、小さいサイズ（直径12ｃｍ）の林檎のタルトをお作りいただきます。（お持ち帰り用）
試食は講師の作ったタルトをお召し上がりください♪
＊中東の料理ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）、外はカリカリ中はほっくりして美味しいです。
＊パエリアは塩鮭を使って簡単バージョンで作っていきます。
＊そろそろ美味しくなってきた葉もので、サラダを作り、合わせるのは、赤い色の綺麗なハチミツ梅酢ドレッシングです。
＊デザートには、リンゴのコンポートがつきます♪
＊中東の料理ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）、外はカリカリ中はほっくりして美味しいです。
＊パエリアは塩鮭を使って簡単バージョンで作っていきます。
＊そろそろ美味しくなってきた葉もので、サラダを作り、合わせるのは、赤い色の綺麗なハチミツ梅酢ドレッシングです。
＊デザートには、リンゴのコンポートがつきます♪
柚子胡椒作りと、白身魚のソテー、or 包み焼き、柚子胡椒ソース
柚子胡椒を作り、出来上がった柚子胡椒は、お持ち帰りいただきます。また、柚子胡椒を使ったソースを添えた白身魚の包み焼を作ります。ちょっとしたおもてなしにぴったりです。
＊中東の料理ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）、外はカリカリ中はほっくりして美味しいです。
＊パエリアは塩鮭を使って簡単バージョンで作っていきます。
＊そろそろ美味しくなってきた葉もので、サラダを作り、合わせるのは、赤い色の綺麗なハチミツ梅酢ドレッシングです。
＊デザートには、リンゴのコンポートがつきます♪
基本のタルト生地を作り、小さいサイズ（直径12ｃｍ）の林檎のタルトをお作りいただきます。（お持ち帰り用）
試食は講師の作ったタルトをお召し上がりください♪
基本のタルト生地を作り、小さいサイズ（直径12ｃｍ）の林檎のタルトをお作りいただきます。（お持ち帰り用）
試食は講師の作ったタルトをお召し上がりください♪
外資系企業勤務後、渡仏。コルドンブルー・パリ校にてグランディプロム（料理・製菓両コース）取得。パリ1つ星レストラン1年勤務。帰国後、出産、育児のかたわら、製菓製造販売開始。マルシェにてパンの販売。生協の食育アドバイザーとして料理教室講師や、自宅での料理教室主催。
コロナ禍に夫を失い、人生を見つめ直し、体や健康について学ぶべく、専門学校に通い、鍼灸あん摩指圧マッサージ師の資格を取得。
スタッフ募集
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