期間限定レッスン🌟皮を2種類作ります❣❣❣(やわらくて薄い皮&冷凍保存用のしっかりした皮)🎵スープたっぷり♪🎵極薄皮のエビ小籠包&豚肉小籠包

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最終更新日:2026/6/2

点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)

飲茶の点心(ディムサム)作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか?

この教室のフォロワー:
270人
過去の予約人数:
666人

*こちらのレッスンは7月~9月中旬まで行いません。

蒸しあがりもおいしそうな極薄皮でスープたっぷりショーロンポーを
少人数で親切丁寧にレッスンします。
冷凍保存にも向いているしっかりした皮も作りますので
おうちで用途に応じて使い分けることができます。

餡もエビと豚肉2種類作って違う味つけにしますのでお楽しみに🎵🎵🎵

①うまく包めない
②スープたっぷりにすると蒸した後、横に広がってつぶれた感じになる
③皮を薄く小さめの小籠包を作ると蒸した後にしぼんだ感じになる
④冷めると皮がかたい
⑤皮が厚く感じる
⑥スープが少なく感じる

こんなお悩みの方にもおすすめです。

期間限定レッスン🌟皮を2種類作ります❣❣❣(やわらくて薄い皮&冷凍保存用のしっかりした皮)🎵スープたっぷり♪🎵極薄皮のエビ小籠包&豚肉小籠包

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  • 小籠包(やわらかい皮)小籠包(やわらかい皮)
  • 小籠包(やわらかい皮)小籠包(やわらかい皮)
  • 小籠包(冷凍保存用の皮)小籠包(冷凍保存用の皮)
■開催場所 神奈川県川崎市
■レッスンメニュー ①皮が薄くやわらかいスープたっぷりショーロンポー(エビ)
②冷凍保存に向いているしっかりした皮のスープたっぷりショーロンポー(豚肉)
■レッスン内容 中華料理
■レッスンの流れ レシピ説明→実習⇒ご試食
■受講料 9,800円(税込)
■定員 3名
■持ち物 タッパー浅くて大き目1個、保冷剤2個、ハンドタオル、エプロン、レッスン料
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金で当日お支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン2週間前より3500円のキャンセル料金が発生します

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先生情報
Minfankitchen
Minfankitchen
Minfankitchen主宰   群馬県出身

祖父は中華料理店とベーカリー経営
両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
20代の時に香港の金融機関に就職。
香港滞在中、現地の名店を食べ歩き香港点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を学び小籠包のお店勤務を経て2005年より粉もの&点心の教室をスタート。
現在まで約9000人の方に料理を教える。


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