ベトナムのおかって(東京都渋谷区)の2021年7月レッスン情報

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最終更新日:2025/4/9

ベトナムのおかって(東京都渋谷区)

東京・代々木/千葉・船橋市のベトナム料理教室です。

この教室のフォロワー:
109人
過去の予約人数:
163人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2021 7 3日 (土)

【東京・代々木】ベトナムのおかって

蒸しバインミー ?!聞いただけでは想像がつかない このお料理。
バインミー を蒸して ハーブやサラダを巻いて 甘酸っぱいベトナムだれで食べる サンドウィッチのバインミー とはスタイルが違う蒸しバインミー 。
山盛りハーブとともにお召し上がりください♪

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    7月 3日(土) 11:30〜15:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
2021 7 6日 (火)

「バインセオをお家でマスターしよう!」

ベトナム風お好み焼きとも言われる「バインセオ」。
聞いたことはあるけれど、作ったことはない、という方も多いはず。
実は、バインセオはちょっとした生地の配合や焼き方、火加減のコツが重要なんです。

だからこそ「ベトナム料理の中で一番難しい!」なんて言われることもあります。

ベトナムのおかって レッスンでは、現地でいろんな人に習った経験をもとに、皆さんにしっかりとコツをお伝えします。
最初はちょっと不安そうな顔をしている参加者の皆さんも、焼きあがった瞬間、思わず歓声が上がるほど!
その秘密は、生地の配合と焼き方にあります。

しっかりマスターすれば、お店以上の味をお家で再現できます。
自分で作ると、外食とはまた違った感動がありますよ!

自宅で本場の味を楽しんでみませんか?

あなたもバインセオマスターになりましょう!
----------------------------------
東京と千葉の2つのベトナム料理教室
「本場の味を、東京・千葉で。ベトナムの食文化を、旅するように。」

ベトナム料理教室
ベトナムのおかって

  • 受講料:9,000円(税込)
    7月 6日(火) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 7 9日 (金)

「バインセオをお家でマスターしよう!」

ベトナム風お好み焼きとも言われる「バインセオ」。
聞いたことはあるけれど、作ったことはない、という方も多いはず。
実は、バインセオはちょっとした生地の配合や焼き方、火加減のコツが重要なんです。

だからこそ「ベトナム料理の中で一番難しい!」なんて言われることもあります。

ベトナムのおかって レッスンでは、現地でいろんな人に習った経験をもとに、皆さんにしっかりとコツをお伝えします。
最初はちょっと不安そうな顔をしている参加者の皆さんも、焼きあがった瞬間、思わず歓声が上がるほど!
その秘密は、生地の配合と焼き方にあります。

しっかりマスターすれば、お店以上の味をお家で再現できます。
自分で作ると、外食とはまた違った感動がありますよ!

自宅で本場の味を楽しんでみませんか?

あなたもバインセオマスターになりましょう!
----------------------------------
東京と千葉の2つのベトナム料理教室
「本場の味を、東京・千葉で。ベトナムの食文化を、旅するように。」

ベトナム料理教室
ベトナムのおかって

  • 受講料:9,000円(税込)
    7月 9日(金) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 710日 (土)

「バインセオをお家でマスターしよう!」

ベトナム風お好み焼きとも言われる「バインセオ」。
聞いたことはあるけれど、作ったことはない、という方も多いはず。
実は、バインセオはちょっとした生地の配合や焼き方、火加減のコツが重要なんです。

だからこそ「ベトナム料理の中で一番難しい!」なんて言われることもあります。

ベトナムのおかって レッスンでは、現地でいろんな人に習った経験をもとに、皆さんにしっかりとコツをお伝えします。
最初はちょっと不安そうな顔をしている参加者の皆さんも、焼きあがった瞬間、思わず歓声が上がるほど!
その秘密は、生地の配合と焼き方にあります。

しっかりマスターすれば、お店以上の味をお家で再現できます。
自分で作ると、外食とはまた違った感動がありますよ!

自宅で本場の味を楽しんでみませんか?

あなたもバインセオマスターになりましょう!
----------------------------------
東京と千葉の2つのベトナム料理教室
「本場の味を、東京・千葉で。ベトナムの食文化を、旅するように。」

ベトナム料理教室
ベトナムのおかって

  • 受講料:9,000円(税込)
    7月10日(土) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 716日 (金)

2021年4月の新メニューになります。
米粉を使って 生ライスペーパー を作りましょう♪
ハーブをたっぷり包んで仕上げます。
他、じっくりコトコト 鶏出汁をとり ベトナムのスープ春雨麺と和え物を作ります。
食後のベトナムコーヒーも毎回好評ですよ。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    7月16日(金) 11:30〜 3:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 717日 (土)

ベトナムのカレーはタイのカレーよりもマイルド♪ベトナムではカレーはおもてなしの際や家族で集まる時などに食べられます。
主にバゲット(バインミー)や米麺と一緒に食べられるベトナムカレー。
市販のカレー粉にあるものをプラスしてベトナム風に仕上げます。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    7月17日(土) 16:30〜20:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名

2021年4月の新メニューになります。
米粉を使って 生ライスペーパー を作りましょう♪
ハーブをたっぷり包んで仕上げます。
他、じっくりコトコト 鶏出汁をとり ベトナムのスープ春雨麺と和え物を作ります。
食後のベトナムコーヒーも毎回好評ですよ。

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    7月17日(土) 11:30〜 3:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2021 722日 (木)

【東京・代々木】ベトナムのおかって

蒸しバインミー ?!聞いただけでは想像がつかない このお料理。
バインミー を蒸して ハーブやサラダを巻いて 甘酸っぱいベトナムだれで食べる サンドウィッチのバインミー とはスタイルが違う蒸しバインミー 。
山盛りハーブとともにお召し上がりください♪

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    7月22日(木) 11:30〜15:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
2021 730日 (金)

【東京・代々木】でのレッスンです。
ベトナムではトマトのお料理が沢山あります。
トマトをたっぷり使ったベトナムおかずは白いごはんがすすみます。
炒め物、煮物、スープ とベトナムの家庭料理がぎゅっと詰まったレッスンです。

フォロワー 4人
  • 受講料:8,000円(税込)
    7月30日(金) 11:30〜15:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
2021 731日 (土)

【東京・代々木】でのレッスンです。
ベトナムではトマトのお料理が沢山あります。
トマトをたっぷり使ったベトナムおかずは白いごはんがすすみます。
炒め物、煮物、スープ とベトナムの家庭料理がぎゅっと詰まったレッスンです。

フォロワー 4人
  • 受講料:8,000円(税込)
    7月31日(土) 11:30〜15:30
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
先生情報
ほし
ほし

短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。

これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。

帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。

教室からのお知らせ

2024/8/23

8/13〜 ベトナムに滞在中
ハノイ→フエ→ダナン をまわってベトナムごはんを学びます。
8月末に帰国しすぐにレッスンを開催します。

2024/5/30

明日5/31(金)farm box cafe にてベトナムごはんを提供するイベントを開催します。
11:00-15:00 テイクアウトも可能です♪

farm box cafe
京成勝田台駅すぐ

2023/5/26

5/1〜6/5までベトナム&タイに滞在中です。次回レッスンは6月から再開します。


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