発酵食を取り入れた食材の魅力と気になる体調のことをはじめての方にもわかりやすくお教えいたします。
今回のテーマは、『冷え取り!』体を温める事を中心としたスパイスのお話を聞いて、
その後ご自身でその中からいくつかのスパイスをブレンドして、
スパイスソルトを作ります。
薬膳鍋のランチを召し上り頂きます
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■開催場所 | YAKUZENbar
世田谷区三軒茶屋2-11-11プレジオ三軒茶屋2F |
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■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | オリジナルスパイスソルトを作ります。
その後、ご自分で作ったスパイスソルトをかけて、 当店イチオシのオリジナル薬膳元気鍋をお召し上がって頂きます |
■受講料 | 5000(ランチ材料費込み) |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | 筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
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開催日から3日前のキャンセルは、料金の50% 前日&当日のキャンセルは、料金の100%となりますので、 あらかじめご了承ください。 |
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『薬膳工房あすごはん』では、消化吸収と排泄できる身体つくり 『発酵食を取り入れた、おうちで出来る薬膳』をコンセプトにした講座と発酵ONEDAYワークショップを開講しています。
おうちでつくる安全な発酵食をモットーに、日本人が古くから行っている『寒仕込み』の考え方に基づき冷蔵庫を使って仕込む安全な発酵食の作り方を講座内でお話しし、毎回発酵食を取り入れたお食事をみなさんで仕上げていきます。