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最終更新日:2024/11/5

旬の魚菜を味わいつくす料理教室 (兵庫県神戸市垂水区)

旬の魚の扱い方から、丸ごと生かす野菜料理まで旬を味わいつくす料理教室です

この教室のフォロワー:
82人
過去の予約人数:
15人

おうちでかんたん淡路島産天草を使ったところてんが作れます。冷たくてつるんとしたのど越しのよさは、食欲がないときにもぴったり。材料がお家に届くので初めての方でも楽しんでいただけます。(レシピ・天草50g(テングサ)・ところてん 天突き器付き)賞味期限は1週間。保存方法は冷蔵庫に薄めた酢の保存液に浸けておいていただけます。

天草から手作りところてん

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール ・zoomでのオンラインレッスン になります
 ご予約いただいた方へ詳細をメールにてご連絡します。
・事前に無料zoomアプリのダウンロードをお願いいたします。
・開始10分前より入室可能です。
■レッスンメニュー ・天草から手作りところてん
 2リットル分のところてんを作ります。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ ご一緒に実習いたします。
※ご視聴のみの参加も可能です。
■受講料 1,500円(税込)
■定員 2名
■用意するもの 動画を見るツールと環境
(スマホ・タブレット・PCでご参加可能です。wifi環境、充電できているかを必ずご確認ください)
レシピ・材料・調理道具
(使用するものはレシピと材料と一緒にご連絡いたします)
ボール、ザル、鍋(水2リットル)、菜箸、タッパー(2リットル)バットなど
調味料(酢・しょうゆ・みりん)、しゃもじもしくはへら
■備考 【7月お申込み限定・モニターさん価格2,500円→1,500円】
材料をレターパックでお送りします。※時間指定はできません。
◇ 締め切り 開催日5日前
◇ お申込み・お問い合わせ
『この教室へ問い合わせる』よりお願いします。
 お申し込み・お問合せ 『この教室に問い合わせる』よりお願いします。
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お振込みの完了で参加が確定いたします。
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教室指定のお支払い(事前振込みをお願いしています。)
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先生情報
奥田貴子
奥田貴子
料理家/調理師   兵庫県出身

 2011年より兵庫県漁業組合連合会 SEATCLUB料理教室 兵庫県の小、中学校にお魚講習講師として活動中
2015年水産庁長官より魚食文化に普及、伝承など幅広い情報発信に努める おさかなかたりべに任命 


教室からのお知らせ

2024/3/14

いつもありがとうございます。
春の詰めて楽しむ箱詰めレッスンを公開いたしました。募集は3月15日から受け付けさせていただきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。(お返事は数日かかる場合もございます。ご了承ください。)

2024/2/29

いつもありがとうございます。
4月から始まるお魚のさばき方の日程を公開させていただきます。募集は3月1日から受け付けさせていただきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。(お返事は数日かかる場合もございます。ご了承ください。)

2023/11/5

いつもありがとうございます。12月太刀魚のさばき方レッスンアップしております。お正月にも楽しんでいただける献立です。おせち教室は12月29日に空きがございますので是非お申込みお待ちしております。


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