『鯖の箱寿司』 (2019年11月15日...)開催 | takako cookingclass（兵庫県神戸市兵庫区）の2019年11月レッスン情報

最終更新日:2026/4/25

takako cookingclass（兵庫県神戸市兵庫区）

魚がさばける私になる料理教室

鯖の箱寿司(酢〆)と
焼き鯖の箱寿司を1本づつ作ってお持ち帰りいただきます。
お家でも簡単にできるように
酢飯の合わせ方、船場汁の作り方を学んでいただきます。
船場汁と鯖寿司の試食付き。

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■開催場所	兵庫県神戸市兵庫区
■レッスンメニュー	■　鯖の箱寿司(酢〆) ■　焼き鯖の箱寿司 ■　船場汁 (捌きはありません)
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	作り方の説明⇒レクチャー⇒試食⇒後片付け
■受講料	4,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン・筆記用具・手拭き・タッパー
■備考	お申し込み・お問合せ　> [email protected] ※必ずメールでお申込みください。お名前（ふりがな）　 ※フルネームでお願いいたします。郵便番号　住所　電話番号(当日連絡がとれる電話番号)　 *E-maiアドレスご予約いただいた方に、お振込のご案内をメールにてお送りいたします。お振込みの完了で参加が確定いたします。 2名様より開催いたします。 ※天候によっては魚種、内容の一部が変更中止になる場合があります。ご了承ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（※事前振り込みをお願いしています。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お申し込み後のキャンセル、変更、返金はお受けすることができません。ご了承ください。

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先生情報: 奥田貴子; 料理家／調理師兵庫県出身
神戸で少人数制料理教室「Takako Cooking Class」を主宰。魚料理歴16年、延べ800名以上を指導。初心者でも美しくさばける技術と、再現できる上品な和食を丁寧に伝える。包丁の使い方から所作、盛り付けまでを大切にし、“できる私”へ導くレッスンが好評。現在は技術だけでなく在り方まで整えるディプロマコースも展開中。

2026/4/11