点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

レッスン情報

最終更新日:2025/7/20

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

この教室のフォロワー：: 338人
過去の予約人数：: 2319人

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7

10:15 BASIC 小籠包♪

14:15 BASIC 胡麻団子&ハムスイコウ

全2件

12

10:30 9周年企画♥️夏の点心薬膳御膳

全1件

14

10:30 花巻き（ねぎいり・てまり形）🌼春餅・やわらか叉焼

全1件

18

10:15 BASIC 『大根餅』&春餅＆鶏肉紹興酒蒸

14:15 BASIC 胡麻団子&ハムスイコウ

全2件

23

10:30 桃饅頭🍑🍑🍑

全1件

25

10:15 BASIC 北方水餃子

14:15 BASIc『えび蒸し餃子』

全2件

30

10:30 ★香港の新定番飲茶★叉焼メロンパン＆マンゴープリン＆中国紅茶

全1件

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満席
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予約済

レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2023年 3月 7日（火）

BASIC 胡麻団子&ハムスイコウ

3種の胡麻団子♪そして、団子の生地を上手にまとめるこつ！胡麻をぎっちりつける裏ワザをお教えします。トロリとろける黒胡麻あんこ!そして、幻の点心ハムスイコウは絶品♪

フォロワー 11人

受講料：6,600円（税込）
3月 7日(火)　14:15〜17:00

レッスン内容：中華料理
定員：4名

BASIC 小籠包♪

点心といえば小籠包！なんちゃって！ではありません！本格的なご自分で小籠包を作りませんか。丁寧にひとつひとつお伝えします。
ご家族お友達に小籠包をたくさん作っておもてなししませんか。

フォロワー 21人

受講料：6,600円（税込）
3月 7日(火)　10:15〜13:15
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2023年 3月12日（日）

9周年企画♥️夏の点心薬膳御膳

夏の養生に必要な食材を使った夏の点心薬膳御膳を作ります♪スタミナ抜群かつ　爽やかメニューをリストアップしますね♪

フォロワー 14人

受講料：8,000円（税込）
3月12日(日)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：6名

2023年 3月14日（火）

花巻き（ねぎいり・てまり形）🌼春餅・やわらか叉焼

中華蒸しパン『花巻き』２種　ねぎいり花巻き・手まり形★えびチリなどの汁気の多いお料理に添えて★揚げておやつに★冷凍できるので重宝間違いなし！柔やか煮叉焼も作ります❤️そして、春餅を作って春野菜とやわか煮叉焼をまいて！！

フォロワー 16人

受講料：7,000円（税込）
3月14日(火)　10:30〜13:30

レッスン内容：中華料理
定員：6名

2023年 3月18日（土）

BASIC 胡麻団子&ハムスイコウ

フォロワー 11人

受講料：6,600円（税込）
3月18日(土)　14:15〜17:00
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

BASIC 『大根餅』&春餅＆鶏肉紹興酒蒸

『春餅』を沢山焼いて『鶏ハム』や春野菜などを並べて手巻き寿司みたいな春餅Party♪そして、ヘルシー点心『大根餅』は冷凍出来るので助かる一品ですよ。

フォロワー 12人

受講料：7,700円（税込）
3月18日(土)　10:15〜13:30
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2023年 3月23日（木）

桃饅頭🍑🍑🍑

桃のお饅頭です♪カスタードクリームをたっぷりいれて、ふわっもちっのお饅頭です(*^^*)
赤ちゃんのお◯りみたいな可愛い形。
お節句やお誕生日や還暦などのお祝いなどにいかがですか。

フォロワー 8人

受講料：6,600円（税込）
3月23日(木)　10:30〜13:30

レッスン内容：中華料理
定員：6名

2023年 3月25日（土）

BASIC 北方水餃子

誰もが大好物『餃子』点心では水餃子が基本🎵特別な種『老麺』を練り込んだ皮は存在感抜群！茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも役立つ点心。もちろん焼いても揚げても美味しいですよ♪

フォロワー 15人

受講料：6,600円（税込）
3月25日(土)　10:15〜13:15

レッスン内容：中華料理
定員：4名

BASIc『えび蒸し餃子』

中華レストランで海老蒸し餃子を見ればこのお店のランクがわかる！とまで言われる点心！ご自分で作ってみませんか。勿論皮から作ります！大きな包丁を使って！難しいからこそ楽しい点心作り！是非♪

フォロワー 15人

受講料：6,600円（税込）
3月25日(土)　14:15〜17:00
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2023年 3月30日（木）

★香港の新定番飲茶★叉焼メロンパン＆マンゴープリン＆中国紅茶

香港で人気・横浜中華街でもちらほらお目にかかれるようになりましたね。クッキー生地が”サクッ”と叉焼がとろっとあふれ出る甘じょっぱい『叉焼メロンパン』を作ってみませんか。夏を先取り『マンゴープリン』も一緒に作ります。そして、中国紅茶と一緒に試食しましょう！

フォロワー 2人

受講料：6,600円（税込）
3月30日(木)　10:30〜13:30

レッスン内容：中華料理
定員：6名

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。蒸籠のある暮らしに魅了され『飲茶点心』『中国の粉もの』を本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学・望診にも興味を広げ、季節にそった食養生について講座を開いている。また湘南道の駅でちまきや醤の販売もしている。