最終更新日:2025/7/20

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

2種類の手作りの餡を包む胡麻団子のレッスンです。そして、団子の生地を上手にまとめるこつ！胡麻をぎっちりつける裏ワザをお教えします。そしてハムスイコウ（中華風ピロシキ）は絶品。ようたんがんも美味しい！

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市萩園
■レッスンメニュー	【マイスターコース】 ★胡麻団子…黒ごま餡・チョコレート餡 ★ハムスイコウ（中華風ピロシキ）絶品 ★ようたんがん　　全種類お土産沢山つくります　☆さつまいも＆小豆粥　●蒸籠で『飲茶ランチ』を召し上がっていただきます♪
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践式のレッスンです。試食をして、作った胡麻団子などはもちろんお土産げ。後片付けのあと、季節に合った薬膳料理2品とスープはレシピ付き！飲茶ランチを召し上がっていただきます。
■受講料	6,000円
■定員	5名
■持ち物	エプロン・お手拭・筆記用具・お持ち帰りのタッパウエア・保冷剤・保冷バック
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お願いします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日まではご連絡をいただければキャンセル料は頂きません。当日は半額をいただきます。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。蒸籠のある暮らしに魅了され『飲茶点心』『中国の粉もの』を本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学・望診にも興味を広げ、季節にそった食養生について講座を開いている。また湘南道の駅でちまきや醤の販売もしている。