リラシークッキング（埼玉県さいたま市）の2023年6月レッスン情報

大きな塊の牛肉がメインのビーフカレーが登場。スパイスにデミグラスソースのコクと香りを加えた、リッチな欧風カレーです。らっきょうの漬け汁をベースに作るカラフルなピクルスに、色鮮やかな手作りドレッシングのサラダ、チーズクリームをベースにドライフルーツなどを混ぜ込んだ今年のトレンド、アイスケーキ「カッサータ」も作ります。

調理時間

90分
開講期間

6月前半開講

真っ白でふんわり柔らかいコッペパンを作ります。たまごサラダをはさんだものと、そのままプレーンなものをお持ち帰り。好きな具材をはさんで、アレンジを楽しみましょう。

出来上がり

13cm 5個分（たまごコッペ 2個 / プレーンコッペ 3個）
難易度

★☆☆

ホワイトチョコとドライいちごと相性のよい、卵入りのふんわりとした生地。
リング型を使用した成形が楽しく、可愛らしく仕上げます。

出来上がり

18cm リング型1個分
難易度

★★☆

大きな塊の牛肉がメインのビーフカレーが登場。スパイスにデミグラスソースのコクと香りを加えた、リッチな欧風カレーです。らっきょうの漬け汁をベースに作るカラフルなピクルスに、色鮮やかな手作りドレッシングのサラダ、チーズクリームをベースにドライフルーツなどを混ぜ込んだ今年のトレンド、アイスケーキ「カッサータ」も作ります。

調理時間

90分
開講期間

6月前半開講

セーグルカマンはベーコン・オリーブ・カマンベールチーズ・黒こしょうを包み、二重に重ねたライ麦生地です。

真っ白でふんわり柔らかいコッペパンを作ります。たまごサラダをはさんだものと、そのままプレーンなものをお持ち帰り。好きな具材をはさんで、アレンジを楽しみましょう。

出来上がり

13cm 5個分（たまごコッペ 2個 / プレーンコッペ 3個）
難易度

★☆☆

ホワイトチョコとドライいちごと相性のよい、卵入りのふんわりとした生地。
リング型を使用した成形が楽しく、可愛らしく仕上げます。

出来上がり

18cm リング型1個分
難易度

★★☆

セーグルカマンはベーコン・オリーブ・カマンベールチーズ・黒こしょうを包み、二重に重ねたライ麦生地です。

真っ白でふんわり柔らかいコッペパンを作ります。たまごサラダをはさんだものと、そのままプレーンなものをお持ち帰り。好きな具材をはさんで、アレンジを楽しみましょう。

出来上がり

13cm 5個分（たまごコッペ 2個 / プレーンコッペ 3個）
難易度

★☆☆

大きな塊の牛肉がメインのビーフカレーが登場。スパイスにデミグラスソースのコクと香りを加えた、リッチな欧風カレーです。らっきょうの漬け汁をベースに作るカラフルなピクルスに、色鮮やかな手作りドレッシングのサラダ、チーズクリームをベースにドライフルーツなどを混ぜ込んだ今年のトレンド、アイスケーキ「カッサータ」も作ります。

調理時間

90分
開講期間

6月前半開講