製パン理論と技術のスキルアップ、講師・販売の養成スクールを主宰。気軽に楽しめる1DAYレッスンも有り
【7月〜9月前半・1DAYパンレッスン】米粉パン& サマーブリオッシュ
暑い夏には爽やかなオレンジとレモンがうれしい♪
ほんのり甘めでリッチなブリオッシュ生地です。
少し冷やして食べても美味しく食べられますよ。
もう一つは、米粉100%のプチパンとハムロールを生地作りからご自分でしていただきます。
米粉パンは小麦のパンとは生地が全然違います。ぜひ米粉パン作りも楽しんでください。
8月は開催の予定はありませんが、3名様以上でリクエストレッスンを受け付けています。
【Basicコース2】 四角にのばす成型のパンの2種類 惣菜ロール&シナモンロール
パン作りの基礎からしっかり学ぶBasic(基礎)コースです。
生地作りから道具の使い方、パン作りの行程、発酵についてなどのパン作りの基礎が学べるコースのレッスン内容を単発で受講することができます。人数は1名〜2名の限定になります。
手捏ねと機械捏ねの両方で詳しく丁寧にお教えします。
ですが、コースではなく単発での受講のため、習得できることには限りがありますことをご了承ください。
おうちで作れる美味しくてちょっとお洒落でかわいいお菓子を作ります。本格的なホールのケーキではなく、日常のデザートに喜ばれる小さなサイズの実用的なお菓子メニューを1回で3種類作ります。BOXやお菓子袋に入れて持ち帰るのでプレゼントにも最適!お店屋さんになった気分でラッピングもして楽しみましょう。
講師が作った軽食付きです。(サンドウィッチなど)作ったお菓子の試食と一緒にお召し上がりいただけます。
【7月〜9月前半・1DAYパンレッスン】米粉パン& サマーブリオッシュ
暑い夏には爽やかなオレンジとレモンがうれしい♪
ほんのり甘めでリッチなブリオッシュ生地です。
少し冷やして食べても美味しく食べられますよ。
もう一つは、米粉100%のプチパンとハムロールを生地作りからご自分でしていただきます。
米粉パンは小麦のパンとは生地が全然違います。ぜひ米粉パン作りも楽しんでください。
8月は開催の予定はありませんが、3名様以上でリクエストレッスンを受け付けています。
【7月〜9月前半・1DAYパンレッスン】米粉パン& サマーブリオッシュ
暑い夏には爽やかなオレンジとレモンがうれしい♪
ほんのり甘めでリッチなブリオッシュ生地です。
少し冷やして食べても美味しく食べられますよ。
もう一つは、米粉100%のプチパンとハムロールを生地作りからご自分でしていただきます。
米粉パンは小麦のパンとは生地が全然違います。ぜひ米粉パン作りも楽しんでください。
8月は開催の予定はありませんが、3名様以上でリクエストレッスンを受け付けています。