MocoMoco Kitchen 旧いまいさん家の料理教室(愛知県瀬戸市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/8/18

MocoMoco Kitchen 旧いまいさん家の料理教室(愛知県瀬戸市)

手作りパンと食を楽しむ教室

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
448人

レッスン情報

過去のレッスン


全9件中9件表示

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ステップUPコースPartⅠで粉の種類を変えた生地作りや様々な成型を習得してきましたが、PartⅡはさらに焼く以外に揚げる、茹でる、蒸すなどの製法やバターの折り込みなど難易度もUPした製法を学びます。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

6月の月替わりパンのリクエストレッスン。オニオンとベーコンを生地に混ぜ込んだハードブレッドは噛みしめるとライ麦パンの美味しさを感じます。キャラメルナッツがアクセントのスィーツパンもお楽しみください。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

国産小麦と米粉の生地に五穀とチーズを入れたもっちり感が美味しいパンです。スイートブールはクッキー生地を全体にを被せた丸くて可愛いフォルム。メロンパンより作りやすいと思うのでぜひ作ってみてくださいね。

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

以外に簡単!粉から捏ねるお家でも作れる手作りナン。焼くのはフライパンでOK!
チキンバターカレーに、美味しいピクルス。
デザートのマンゴープリンも作っちゃいます。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

ステップUPコースⅠはBasicコースを修了した方が、生地作りも成型も少しずつステップUPしながら、バラエティに 富んだパンが作れるようになるコースです。

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

子どもに大人気のキャラクターの飾り巻き寿司を作ります。講師のデモを見ながら巻いていくので初心者の方もぜひチャレンジしてくださいね。お子さんがきっと喜んでくれますよ♪

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:飾り巻き寿司
  • 定員:4名

リクエストパンレッスンで作るスイートブールはクッキー生地が全体にのった丸くて可愛いフォルム。メロンパンより作りやすいと思うのでぜひ作ってみてくださいね。

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

ステップUPコースⅠはBasicコースを修了した方が、生地作りも成型も少しずつステップUPしながら、バラエティに 富んだパンが作れるようになるコースです。

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

用意したパン生地で実際にプチパンを作っていただきます。パン作りでは基本となる生地の丸め方を覚えましょう。手打ちのショートパスタ(ファルファッレ)作りと簡単デザート作りも体験することができます。

開催予定
9月:6
  • 定員:4名

 1 

先生情報
TOMO
パン・お菓子・料理教室主宰/栄養士   

食物栄養科を卒業後、施設栄養士として勤務していました。第2子を出産前に退職してから大手パン教室の講師となり、認定教室として17年運営する他、カフェ等でキッチンスタッフとしても勤務していました。学生の頃から30年は食に関わる仕事をしています。現在は長年の経験をもとに独自のレッスンを開催していますが、10年以上も通ってくださっている方や、10~70歳代の幅広い年代の生徒さんにお越しいただいています。

教室からのお知らせ

2019/8/11

教室リニューアルの準備の為、しばらくレッスンはお休みさせていただいており、ご迷惑をおかけしています。9月下旬頃よりレッスンをスタートいたします。
本格的にレッスンを開始する前にプレレッスン(体験)を開催することとなりました。どんな教室なのかな?と気になる方も、コースレッスンの受講前にいろいろ聞きたいことがあるという方も気軽にお越しいただけたらと思います。新しいKitchenで行うレッスンですので不慣れな点もあるかと思います。ですので、体験価格でゆる~く、楽しく作って試食という内容となっています。皆様のお申込みをお待ちしております。

2019/6/17

いまいさん家の料理教室から Moco Moco Kitchen に教室名が変わりました。
教室のリニューアルにつき、7月と8月のレッスンをお休みさせていただきます。

9月下旬より通常のレッスンを瀬戸市の教室にてスタートします。
レッスンの詳細は決まり次第お知らせしますので、しばらくの間お待ちください。

2019/5/27

愛知県長久手市の講師の実家で2015年にOPENした《いまいさん家の料理教室》は多くの方にお越しいただいていましたが、お家が利用できなくなる為、6月16日で全てのレッスンを終了いたします。お越しいただいた皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

今後はすべてのレッスンを18年目になる瀬戸市の自宅教室にて開催いたします。
只今瀬戸教室のリニューアル準備中です。クスパ掲載の教室名も変更させていただきます。(6月中旬に掲載情報を変更予定)

教室名は《いまいさん家の料理》から、変更後は《 Moco Moco Kithen 》となりま。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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