季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。
今回はご家庭でも作りやすい人気の中華料理をレッスンします。中華は火力や鉄の中華鍋がないと上手に作れないとおもわれていませんか?でも大丈夫です。テフロン加工のフライパンが一つあれば、ご家庭でも美味しい中華料理が作れます。ポイントさえ押さえてしまえばプロ顔負けのおいしい中華を作っていただけます。今回ご家庭でも人気のチンジャオロース、バンバンジーなどメニュー選んでみましたがいざ作ってみると肉がパサパサ、味が水っぽいといった失敗もありがちでは?そんなお悩みを解消できるよう下ごしらえコツと調味料を入れるタイミングなどをレッスンします。
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| ■開催場所 | 愛知県名古屋市西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | えび玉丼、チンジャオロース、バンバンジー、菜の花のワンタンスープ、鰤の中華風蒸し物、デザート |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | テーブルコーディネートの説明・料理の説明、料理のデモンストレーション、盛りつけ、試食、片づけ |
| ■受講料 | 9,000円(税込) |
| ■定員 | 最小2人~最高4人 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
| ■備考 | レッスン後のご予定は恐れ入りがお時間に余裕持ってご予定いただけますと幸いです。どうぞよろしくお願い致します。 |
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英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。
2020/12/31