Gohan&Co（東京都渋谷区）の2022年1月レッスン情報

日清製糖のきび砂糖を使ったレッスンです。
2021年のレッスンにご参加の方はお土産がございます。

いつでも飽きない和食。
野菜もお肉もお魚も、の欲張りな冬の美味しい物を詰め込んだレッスンです。
「賛否両論」の笠原将弘シェフのレシピで２品、私のレシピで３品。
笠原シェフのレシピではきび砂糖を使った炊き込みご飯と、万能に使えるごまソースを使った牛しゃぶのサラダ仕立てです。
私のレシピではシンプルですが飽きのこない一人用の小鍋、すぐに作れる副菜、おうちにあるものですぐに作れる和なクッキーです。

-------------------------------------------
対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
-------------------------------------------

・レッスン時間の短縮
　レッスンはレシピ説明後、デモ中心のレッスンとなります。一部お手伝いをお願い致します。
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

コロナ禍となり、自宅などでのリモートワークやステイホームの推奨などで、自身の体や健康を意識する機会が増えているのではないでしょうか。また年末年始のご馳走シーズンの後も同様ですよね。
このレッスンでは健康を意識したおいしいもので体を整えるメニューをレッスンします。
抗酸化作用やデトックス作用のある食品、発酵食品、ローカーボ＆高タンパク＆低脂質など、いつものメニューをひと工夫、ヘルシーでおいしい、ボリュームもたっぷりのメニューをレッスンします。

-------------------------------------------
対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
-------------------------------------------
・レッスン時間の短縮
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

日清製糖のきび砂糖を使ったレッスンです。
2021年のレッスンにご参加の方はお土産がございます。

いつでも飽きない和食。
野菜もお肉もお魚も、の欲張りな冬の美味しい物を詰め込んだレッスンです。
「賛否両論」の笠原将弘シェフのレシピで２品、私のレシピで３品。
笠原シェフのレシピではきび砂糖を使った炊き込みご飯と、万能に使えるごまソースを使った牛しゃぶのサラダ仕立てです。
私のレシピではシンプルですが飽きのこない一人用の小鍋、すぐに作れる副菜、おうちにあるものですぐに作れる和なクッキーです。

-------------------------------------------
対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
-------------------------------------------

・レッスン時間の短縮
　レッスンはレシピ説明後、デモ中心のレッスンとなります。一部お手伝いをお願い致します。
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

コロナ禍となり、自宅などでのリモートワークやステイホームの推奨などで、自身の体や健康を意識する機会が増えているのではないでしょうか。また年末年始のご馳走シーズンの後も同様ですよね。
このレッスンでは健康を意識したおいしいもので体を整えるメニューをレッスンします。
抗酸化作用やデトックス作用のある食品、発酵食品、ローカーボ＆高タンパク＆低脂質など、いつものメニューをひと工夫、ヘルシーでおいしい、ボリュームもたっぷりのメニューをレッスンします。

-------------------------------------------
ZOOMというアプリを使ったオンライン（生配信）のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ＆質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルは原則できませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

コロナ禍となり、自宅などでのリモートワークやステイホームの推奨などで、自身の体や健康を意識する機会が増えているのではないでしょうか。また年末年始のご馳走シーズンの後も同様ですよね。
このレッスンでは健康を意識したおいしいもので体を整えるメニューをレッスンします。
抗酸化作用やデトックス作用のある食品、発酵食品、ローカーボ＆高タンパク＆低脂質など、いつものメニューをひと工夫、ヘルシーでおいしい、ボリュームもたっぷりのメニューをレッスンします。

-------------------------------------------
対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
-------------------------------------------
・レッスン時間の短縮
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

クリスマスや年越し、お正月など、ごちそうを作る機会が増えるホリデーシーズン。
おうちで過ごす小さな集まりにぴったりな、シンプルながら彩り豊かな北欧風のご馳走をレッスンします。

-------------------------------------------
対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
-------------------------------------------
・レッスン時間の短縮
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

クリスマスや年越し、お正月など、ごちそうを作る機会が増えるホリデーシーズン。
おうちで過ごす小さな集まりにぴったりな、シンプルながら彩り豊かな北欧風のご馳走をレッスンします。

-------------------------------------------
対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
-------------------------------------------
・レッスン時間の短縮
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

コロナ禍となり、自宅などでのリモートワークやステイホームの推奨などで、自身の体や健康を意識する機会が増えているのではないでしょうか。また年末年始のご馳走シーズンの後も同様ですよね。
このレッスンでは健康を意識したおいしいもので体を整えるメニューをレッスンします。
抗酸化作用やデトックス作用のある食品、発酵食品、ローカーボ＆高タンパク＆低脂質など、いつものメニューをひと工夫、ヘルシーでおいしい、ボリュームもたっぷりのメニューをレッスンします。

-------------------------------------------
対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
-------------------------------------------
・レッスン時間の短縮
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

コロナ禍となり、自宅などでのリモートワークやステイホームの推奨などで、自身の体や健康を意識する機会が増えているのではないでしょうか。また年末年始のご馳走シーズンの後も同様ですよね。
このレッスンでは健康を意識したおいしいもので体を整えるメニューをレッスンします。
抗酸化作用やデトックス作用のある食品、発酵食品、ローカーボ＆高タンパク＆低脂質など、いつものメニューをひと工夫、ヘルシーでおいしい、ボリュームもたっぷりのメニューをレッスンします。

-------------------------------------------
対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
-------------------------------------------
・レッスン時間の短縮
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。