はじめてのビリヤニ　失敗しないシーフードビリヤニとタンドリーチキン

• カレンダーで表示
• 一覧で表示
• 動画レッスン
• 過去のレッスン

ビリヤニはインドや西アジアのスパイス炊き込みご飯。
一言であらわすことができないくらいに作り方も材料も多種多様で本当に奥が深いお料理です。

そんなビリヤニを、本格的にかつわかりやすくレッスンします。お家で再現できるようにビリヤニ用のスパイスキット付きです。

ビリヤニのお供や味変に欠かせないライタやアチャール、インド料理の定番タンドリーチキンやマンゴーラッシーなど定番のインド料理を作りましょう。

ビリヤニ好きの人はもちろん、ビリヤニって何？という方もぜひその魅力と楽しさを味わいにいらしてください！
-------------------------------------------
・教室の換気、消毒、手洗いの徹底をいたします
・ご参加者のマスクの着用は任意といたします

■開催場所	東京都 渋谷区 代々木
■レッスンメニュー	・シーフードビリヤニ 　たっぷりのシーフードを使ったスパイス炊き込みご飯です。魚介の旨みとスパイスの香りがばらっとしたバスマティライスにぴったりです。わかりやすい手順で作ります。おさらいできるビリヤニ用のスパイス付きです。 ・きゅうりとミントのライタ ビリヤニのお供にぴったりのきゅうりとミントをヨーグルトでまとめたサラダです。ビリヤニにかけて味変にもぴったりです。 ・キャベツのスパイス炒め すぐにできるシンプルなエスニックな炒め物です。あともう一品欲しい時に、他の野菜でもアレンジできます。 ・タンドリーチキン オーブンで作るタンドリーチキンです。手順は簡単ですが、本格的な仕上がりです。 ・マンゴーラッシー インド料理の定番デザートです。甘酸っぱいヨーグルトとマンゴーの組み合わせはスパイシーな食事の締めに最高です。
■レッスン内容	インド料理
■レッスンの流れ	レシピや食材、レッスンの手順について説明します。レッスンはハンズオン形式で参加者全員で作業します。実習終了後に試食をしていただきますが、お持ち帰りいただいても結構です。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手を拭くハンドタオルなど、髪の長い人はヘアゴムなど。 ＊お忘れになった場合はご相談ください。
■備考	【重要】2月から教室の場所が変わりました。同じ町内なので最寄駅などは変わりませんが、ご予約の際に公開される住所を確認の上、お間違えのないようにお越しください。ご不明な点はご遠慮なくお問い合わせください。 ・レシピは当日お渡しいたします。 ・苦手な物があればお知らせください。 ・開始時間の5分前から受付を開始致します。早めにお越しいただいた場合お待ちいただくことがございます。 ・大雪や台風などの際も交通機関が機能している場合は原則としてレッスンは行います。ただし過剰な混雑や運転休止区間からいらっしゃる場合などはキャンセル料はいただきません。レシピをご希望される場合は50%のキャンセル料をいただきます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金またはクレジットカード、Paypayにてお支払いください。初めてご予約の方は予約から１週間以内にお振込みまたはクレジットカードにてお支払いをお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルポリシーを一部改定いたしました。 10日前〜2日前　50％ 前日〜当日　100％ ＊キャンセル料はお振込またはクレジットカードでのお支払いとなります。

再レッスンのご要望