酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy(東京都東久留米市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2023/6/5

酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy(東京都東久留米市)

酵母育てからの自家製天然酵母パンの教室です。家庭で安心・安全な材料で美味しいパンを作りませんか?

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
19人

レッスン情報

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2023 6 8日 (木)

年に一度の梅酵母でショコラベリーカンパーニュを作ります。発酵力の強い梅酵母で油脂不使用、クーベルチュールチョコ、ベリーがたっぷり入る甘さ控えめの大人のカンパーニュを作ります。
サイドメニューは、バター不使用、元種を使った簡単に出来るヘルシーなココアスノーボールをご紹介します。

  • 受講料:8,800円(税込)
    6月 8日(木) 11:00〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 6 9日 (金)

年に一度の梅酵母でショコラベリーカンパーニュを作ります。発酵力の強い梅酵母で油脂不使用、クーベルチュールチョコ、ベリーがたっぷり入る甘さ控えめの大人のカンパーニュを作ります。
サイドメニューは、バター不使用、元種を使った簡単に出来るヘルシーなココアスノーボールをご紹介します。

  • 受講料:8,800円(税込)
    6月 9日(金) 11:00〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 612日 (月)

二種のレーズン酵母で作る自家製天然酵母ピザレッスン。ピザで使う二種類のチーズもヴィーガン材料で手づくりします。
お一人1枚ハーフ&ハーフで作ります。捏ねる所からスタートして、焼きたてを召し上がっていただきます。
初心者大歓迎、酵母、元種の作り方もレクチャーします。
お腹がいっぱいになるのに、胸やけしない、お財布にも優しいレシピです。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 613日 (火)

二種のレーズン酵母で作る自家製天然酵母ピザレッスン。ピザで使う二種類のチーズもヴィーガン材料で手づくりします。
お一人1枚ハーフ&ハーフで作ります。捏ねる所からスタートして、焼きたてを召し上がっていただきます。
初心者大歓迎、酵母、元種の作り方もレクチャーします。
お腹がいっぱいになるのに、胸やけしない、お財布にも優しいレシピです。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 619日 (月)

年に一度の梅酵母でシャンピニオンを作ります。シャンピニオンとはフランス語で『きのこ』という意味です。きのこのような形のパンでカサの部分はかりっと、丸い部分はもっちり2種類の食感が楽しめるシンプルなお食事パンです。
サイドメニューは、梅の酵母液を使った夏にぴったりな簡単に作れる水キムチをご紹介します。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 620日 (火)

年に一度の梅酵母でシャンピニオンを作ります。シャンピニオンとはフランス語で『きのこ』という意味です。きのこのような形のパンでカサの部分はかりっと、丸い部分はもっちり2種類の食感が楽しめるシンプルなお食事パンです。
サイドメニューは、梅の酵母液を使った夏にぴったりな簡単に作れる水キムチをご紹介します。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 621日 (水)

年に一度の梅酵母でシャンピニオンを作ります。シャンピニオンとはフランス語で『きのこ』という意味です。きのこのような形のパンでカサの部分はかりっと、丸い部分はもっちり2種類の食感が楽しめるシンプルなお食事パンです。
サイドメニューは、梅の酵母液を使った夏にぴったりな簡単に作れる水キムチをご紹介します。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
先生情報
安田 由紀江
安田 由紀江
Kobo de Happy 主宰   

短大栄養科卒業後、パン作りを学んで十数年。大手パン教室のデュプロマ取得。現在は自家製天然酵母パンに特化し、東京都東久留米市の自宅で家庭でも簡単に作れる健康的で安心・安全な酵母の作り方・ジュース・パン・スイーツ・料理を少人数制でレッスンを開催し、アフターフォローもしっかりと対応しています。


教室からのお知らせ

2023/5/23

二種のレーズン酵母でブルーベリーブレッド&ブルーベリーチアシードムースレッスン募集開始します。
夏らしい贅沢なパンです。
皆さまのご参加、お待ちしています。

2023/5/23

二種のヴィーガンチーズで作る自家製天然酵母ピザレッスン開催します。
捏ねる所からスタート、簡単で身体に優しいピザを作ります。
皆さまのご参加お待ちしています。

2023/5/10

年に一度の梅酵母でシャンピニオン&簡単水キムチレッスン開催します。
梅の酵母液で簡単水キムチもご紹介します。
皆さまのご参加、お待ちしています。


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