日々のごはんに彩りを!!作る人も食べる人もハッピーになる料理教室
春に旬を迎える「桜鯛」「木の芽」「筍」「せり」などを使って春の和食を作ります♪カジュアルなおもてなしからお花見のお弁当にもぴったりのメニューをご用意させていただきました。
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料理家/お料理教室コローレを主宰/出張シェフ
ホリオクッキングスクール卒業
自然食カフェでメニュー考案、調理勤務。
オーナーシェフの料理教室アシスタントを務め、2012年自宅にて料理教室を開催
モットーは「世界平和は小さな台所から」
メニュー開発や監修、セミナー講師、キッズクッキングなどフリーランスの料理家として幅広く活動中