◆春になると、緑の濃い野菜が多く出回りますね。
暖かな日差しを待ちわびていたかのように、そのフレッシュさが味に現れています。
わっしわっしと野菜を食べ、冬に溜まったあれやこれやをデトックスしましょう。
※感染症対策しています。
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■開催場所 | 横浜市戸塚区戸塚町 |
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■レッスンメニュー | ◆ルー不使用、米粉のハヤシライス◆
家庭料理の定番。カレーもいいけど、ハヤシもね^^新玉ねぎがどっさり入った手作りハヤシライスです。 ◆春野菜のマスタードマリネ◆ 彩り鮮やかな春野菜を、粒マスタード入りのマリネ液に漬けました。 このまま食べても美味しいですが、魚介やサラミ、ハムと和えればボリューム感あるサラダに変身。 ◆新わかめと豆腐のポタージュ◆ わかめにも旬があります。 春の新わかめは、柔らかくて香りが良いのが特徴。湯気から美味しい乳製品ゼロのポタージュです。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムドリンクを飲みながらレシピの説明後、調理をして試食します。お持ち帰りもいただけるので、保冷剤や保存容器をご持参ください。
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■受講料 | 7,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■備考 | 初回ご参加希望の方へ:HP、ブログよりご希望の日にちをメール又は、お電話をください。
H.P:http://naosan.net/ ブログ:https://ameblo.jp/ohakoblog/ |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(クレジットカードまたは、お振込です。(初回の方は、体験レッスン6000円となります))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン日の4日前から全額発生いたします。(レシピはお渡しし、質問にはご回答します)
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1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。
2004年:結婚。
2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。
2007年:食育指導の勉強をする。
2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。
2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ フードコーディネーターコース修了。
2012年:家庭料理の教室を開業。
.食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士3級