【breadclass basic】シンプルなお食事パンを学ぶ12カ月 / 体験クラス

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最終更新日:2026/5/28

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

旬野菜と発酵食 日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室 なりたい自分になるパーソナル料理教室

この教室のフォロワー:
99人
過去の予約人数:
1014人

シンプルなお食事パンを学ぶ12カ月、コースレッスンを
ご検中の方向けの単発体験レッスンとなります。
本レッスンとほぼ同じ流れでお教室を体験して頂けます。
レッスン体験後、本レッスン参加は4月又は10月からとなりますので
ご了承の上ご参加下さい。


《このコースで学べる事》

・パン作りの基本知識
・家庭環境での手こね、発酵、成型、焼成方法
・基本のレシピからの応用方法

《こんな方にオススメ》

・ネットや本を見てつくっているけど、正解かわからない。
・趣味のパンつくりから、お店にも負けないワンランク上のパンをつくりたい方
・独学でのパン作りに限界を感じている方
・将来的に習った製パン技術で飲食店、カフェなどを考えている方

※こちらの基礎パンコースを終了しますと、
アドバンスコース、天然酵母コースに進むことできます。




尚、今期本レッスンご参加は終了しました。

【breadclass basic】シンプルなお食事パンを学ぶ12カ月 /   体験クラス

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県 茅ヶ崎市
■レッスンメニュー 🔳塩バターパン/お一人ずつ6個作成
計量から焼成まで全てお一人ずつ作業、
焼成したパンは全てお持ち帰りして頂けます。

■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ お教室の流れご説明後、実習、発酵の合間にパンと愉しむ簡単なお料理つくり、お食事タイム
■受講料 6,800円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、手拭き、筆記用具
お持ち帰り用紙袋など
■備考 こちらのお教室はお一人から承ります。
基本的には、レッスンご参加ご希望の方の体験レッスンとさせて頂きますので
了承の上お申し込み下さい。
お申し込みは、5日前まで受付いたします。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
料理家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
2023年プロ向け野菜塾受講終了

教室からのお知らせ

2026/5/28

6月は季節の手仕事の会を開催致します!
青梅、新生姜、梅干しws
詳細についてはお教室HPのblogを
ご覧くださいませ。

♢青梅、新生姜シロップ、季節のお弁当の会
6月10日

♢梅干し仕込みws、梅料理の会
6月17日
予備日6月25

2026/2/7

【2026年度パーソナル・プライベートレッスンその他について】

食についてご自分にあったスタイルでじっくり、ゆっくりと学んでいきたい方。
又、これから飲食店やカフェなどの開業を考えている方の技術習得を目的とした
レッスン、メニューのご提案もさせて頂きます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

パーソナル、プライベートレッスンお申し込みは
ご参加されるご希望月の1ヶ月前までにお知らせ下さい。
※パーソナル、プライベートレッスンのスケジュールは
完全オーダーメード制ですのでカレンダーには掲載しておりません。

2025/11/24

【旬野菜と季節の家庭料理教室のご案内】

只今2026年度春スタートの生徒様受付中です。
全12回季節を通してのコースのお教室です。
お問い合わせは、クスパメール又はHPお問い合わせより
よろしくお願い致します。


【一汁三菜季節の家庭料理教室】男性class有/男性参加OK!
女性class、男性class共に春からのクラスに空きがございますので
ご希望の方は是非ご参加お待ちしております。
お気軽にお問い合わせ下さい。


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