【発酵食/親子教室】新米でおにぎり&味噌玉を作ろう!

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最終更新日:2026/6/8

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

旬野菜と発酵食 日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室 なりたい自分になるパーソナル料理教室

この教室のフォロワー:
99人
過去の予約人数:
1014人

新米が美味しい季節です!美味しいお出汁の味噌汁と
佃煮作り。自家製佃煮を使っておにぎりを作って
みましょう!
味噌にかわいいお麩や乾物を付けた、味噌玉もつくります。作った味噌玉はお持ち帰り頂けます♪

【発酵食/親子教室】新米でおにぎり&味噌玉を作ろう!

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 茅ヶ崎市
■レッスンメニュー ・お出汁を取るところからの味噌汁づくり。
・お出汁を取った具材で佃煮づくり。
・佃煮でおにぎりづくり(一人2個)
・自家製味噌で味噌玉作り(一人2個)
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ レッスン説明後、皆さんで作業していきます。
おにぎり2個、味噌玉2個はお持ち帰りも可能です。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、手拭きタオル、マスク、水筒
■備考 ●お教室は二組様から開催となります。
●ご試食なしでお帰りも可能です。
おにぎり2個、味噌玉2個はお持ち帰り可能です。
おにぎりを入れる容器をお持ちください。
味噌玉は容器をご用意いたします。
味噌汁は出来ればご試食も可能です。お持ち帰りの場合にはスープジャー等をお持ちください。
お子様がお一人増える場合は+¥500となります。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めてご参加の方はお振込みをお願いします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前より¥2000、前日、当日は全額となります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
料理家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
2023年プロ向け野菜塾受講終了

教室からのお知らせ

2026/6/6

【一汁三菜季節の家庭料理教室】/男性参加OK
只今単発参加枠がございますので
ご希望の方はご参加お待ちしております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

2026/5/28

6月は季節の手仕事の会を開催致します!
青梅、新生姜、梅干しws
詳細についてはお教室HPのblogを
ご覧くださいませ。

♢青梅、新生姜シロップ、季節のお弁当の会
6月10日

♢梅干し仕込みws、梅料理の会
6月17日
予備日6月25

2026/2/7

【2026年度パーソナル・プライベートレッスンについて】

食についてご自分にあったスタイルでじっくり、ゆっくりと学んでいきたい方。
又、これから飲食店やカフェなどの開業を考えている方の技術習得を目的とした
レッスン、メニューのご提案もさせて頂きます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

パーソナル、プライベートレッスンお申し込みは
ご参加されるご希望月の1ヶ月前までにお知らせ下さい。
※パーソナル、プライベートレッスンのスケジュールは
完全オーダーメード制ですのでカレンダーには掲載しておりません。

追記
2026、6月現在 
只今、カウンセリング承り可能ですのでお問い合わせ下さいませ。


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