最終更新日:2026/5/10

料理教室 seasons（兵庫県西宮市）

季節の移ろいをお料理で感じて頂けるゆったりとした料理サロンを目指しています。

魚が少し不足気味だなと感じる方やお子様に安全な魚料理をとお考えの方に是非参考にしていただきたいなと思い、マグロと共に旬の魚介を取り入れたメニューをご紹介いたします

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■開催場所	兵庫県西宮市甲子園口北町
■レッスンメニュー	自家製ツナを使って 🌸ホタルイカとうど、菜の花の粒マスタード和え 🌸ツナときゅうりのサンドイッチ 🌸人参ポタージュ (北海道春待ち雪下人参🥕使用、季節が進むとマドンナキャロットへ変更します) 🌸ツナとケイパー、トマトソースのプッタネスカ 🌸桜鯛と春キャベツ、筍、桜海老のブレイズ(蒸し料理) 🌸いちごのプチタルト
■受講料	5,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	レッスンのキャンセルは3日前より半額、2日前より全額となります事をご理解頂いております
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 杉田　直子; 大阪府出身
幼い頃から食に対しての強い関心があったことと、国内航空会社で客室乗務員として働いていた頃に各地の美味しいものを食べ歩いて知った食の深さを、結婚後家庭料理に活かすべく料理を追求する。２０１１年自宅で料理教室を始める。2012年クスパアワード３位受賞、2013年クスパアワード２位受賞。

自家製ツナ作り〜春の食卓〜 洋食編