最終更新日:2025/7/21

パン＆発酵教室epihttps://admin.cookin（東京都練馬区）

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

毎年大人気の梅酵母で今年は自家製の黒豆を抹茶生地に混ぜ込んだクグロフを作ります。

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■開催場所	東京都練馬区石神井町7-1-2 練馬区石神井町7-1-2 本橋ビル１０２
■レッスンの流れ	成形、二次発酵（発酵時間にお持ち帰り復習生地の捏ね、サイドメニュー作り）、焼成、試食
■受講料	６，８００
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、布巾、筆記用具、お持ち帰り手提げ、ジプロック大容器（販売もしております。）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	７～４日前　２０％３～前日　５０％当日　１００％

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

2025/7/15

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