タルト・ソレイユ　～太陽のように輝くパイナップルタルト～

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サクサクのプリゼ生地を土台に、しっとりと焼き上げたアーモンド風味のアパレイユを組み合わせ、上品なタルト生地に仕上げます。主役のパイナップルは、ジューシーに煮たコンポートにして、酸味が気になる方にも安心の甘さに。余分な水分をしっかり抜いて、パイナップル本来の香りを引き立てています。

仕上げには、滑らかなクレームディプロマットを薄く塗り、その上にパイナップルを向日葵のように美しく並べます。見た目も味も満足感たっぷりの一品です。

おいしいパイナップルが手に入る季節限定のフルーツタルト、ぜひ一緒に作りましょう！


サイズ：直径16ｃｍ　
レベル：初心者～中級者

■開催場所	神奈川県 川崎市川崎区
■レッスンメニュー	ジューシーなパイナップルと上品なタルトで、至福のひとときを作り上げるレッスン。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ 手拭又はハンドタオル1枚 筆記道具・メモ用紙（レシピのプリントはお渡しします。） お持ち帰り用の箱と手提げ袋 ※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料（￥300）となります。
■備考	お菓子教室の遅刻についてのご案内 レッスンの円滑な進行と、すべての生徒さまに気持ちよく学んでいただくために、以下のルールを設けております。 ◆ 遅刻について レッスン開始時間より15分以上遅刻された場合は、ご参加が難しくなります。 その際は当日キャンセル扱いとなり、レッスン料金をお支払いいただく形となりますので、ご了承ください。 ◆ 例外について やむを得ない事情（交通機関の遅延など）がある場合は、可能な範囲で対応いたしますので、わかり次第ご連絡をお願いいたします。 ご理解とご協力をお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％