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最終更新日:2021/3/3

京しずく（東京都目黒区）

プロに学ぶ日本料理のコツ

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先生情報
岡田敬一

京都の老舗料亭で１０年修行ののち、都内の日本料理店の料理長を務め、
恵比寿に京しずくを独立開業、現在に至る。


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