投稿ありがとうございます。ピーラーや包丁が初めてのお子様でも、正しい持ち方から初めます。人参やじゃがいもやこんにゃく、椎茸など上手に切っていただきました。
- なべしま ともみ (鍋嶋 智美)先生
- 2026/3/23 14:18:29
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無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
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けいさん
2026/3/23 13:59:22
未就学児ですが、2回目の参加でした。今回は筑前煮で、包丁やピーラーを使って作った!と、とても楽しかったようです。
その日の晩ご飯でいただきましたがとてもおいしかったです。
また参加させていただくと思います(^^)!
投稿ありがとうございます。ピーラーや包丁が初めてのお子様でも、正しい持ち方から初めます。人参やじゃがいもやこんにゃく、椎茸など上手に切っていただきました。
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先生からの返信あり

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大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。
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