韓国米粉・伝統菓子教室 Onuru（東京都杉並区）

最終更新日:2024/11/19

米粉、薬味を使って韓国餅・伝統菓子です。身体に優しく見た目も可愛いお菓子です♡

鬼塚さん

2024/4/23 10:57:34

インスタで見たまま丸くてかわいいお餅が作れて満足感100倍！餅米で作るからモチモチしていてどこかで食べたような懐かしい味の甘くて香ばしく美味しかったです。家に持ち帰ってすぐに冷凍庫に保管して翌日食べる直前に電子レンジで20秒温めて食べました。先生楽しかったです！ありがとうございました！！

生姜　棗　栗の薬味菓子前々回、お茶菓子でいただいたお菓子。あまりのおいしさに感動してすぐに申し込みました。ひとつひとつの作業が素材の味を大…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/8 20:32; 先生からの返信あり

韓国伝統菓子のお茶会に参加しました。見た目も可愛らしく、素材を活かした味が素晴らしかったです。先生が吟味されて選んだ素材は秋の味覚にもぴったり…続きを読む>>: 投稿日時：2024/10/20 15:12; 先生からの返信あり

韓国伝統菓子の会に参加させていただきました。ドラマ等で見ていて気になっていたかわいいお菓子を実際目にする事ができ、とても嬉しく、また美味しくていい…続きを読む>>: 投稿日時：2024/10/20 13:55; 先生からの返信あり

先生情報: 正木炫朱; 韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰海外出身
韓国出身、学生時代の日本留学をきっかけに日本文化や心地よさに魅了される。その後日本企業勤務を経て日本人と結婚し東京で暮らしている。韓国本場の巨匠のもとでお餅と伝統菓子を修業を終え、その魅力を日本にも知ってもらいたく活動を始めてます。

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