点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2026/6/2

点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)

飲茶の点心(ディムサム)作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか?

この教室のフォロワー:
270人
過去の予約人数:
666人

クチコミ詳細

川口 亜希子

川口 亜希子さん

初めてレッスンに参加しました。とても分かりやすくて、本当に美味しい料理を習う事が出来ました。お店に負けないくらい美味しいです
自宅でこれが食べれるならもうお店にはいかないかもです。
他のレッスンもこれから沢山行きたいと思います

レッスンご参加ありがとうございました。
お料理がお口に合ってとてもうれしいです。

次回のレッスンでお会いできるのを楽しみにしてます。

Minfankitchen

この教室のその他クチコミ

担々麺スープに惹かれて参加しました。超一流ホテルで研鑽された配合に先生独自のセンスを加味されたスープは又々絶品でした。他では無い本当に貴重なレッスンで…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/25 0:16

先生からの返信あり

ずっと作ってみたかったレインボーパイ。しょっぱい餡でも作れますかと聞いたら、ちゃんとアレンジを教えてくださった。そして必ずおいしい。是非他のレシピも教…続きを読む>>
投稿日時:2026/2/18 15:37

先生からの返信あり

ずっと作ってみたかったレインボーパイ。しょっぱい餡でも作れますかと聞いたら、ちゃんとアレンジを教えてくださった。そして必ずおいしい。是非他のレシピも教…続きを読む>>
投稿日時:2026/2/18 15:36
先生情報
Minfankitchen
Minfankitchen
Minfankitchen主宰   群馬県出身

祖父は中華料理店とベーカリー経営
両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
20代の時に香港の金融機関に就職。
香港滞在中、現地の名店を食べ歩き香港点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を学び小籠包のお店勤務を経て2005年より粉もの&点心の教室をスタート。
現在まで約9000人の方に料理を教える。


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