暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

最終更新日:2023/12/1

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

季節料理、パン、時々お菓子。季節の手仕事。季節を感じ、暮らしを愉しむ。

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クチコミ詳細

x--さやさや--xさん

2021/3/16 6:30:51

昨日も娘がお世話になりました。ごはんパフェが楽しかったと。お吸い物もおいしかったと言ってました♪ きゅうりは食べるのも切るのも大好きなのは言うまでもなく(^◇^;) また来月も楽しみにしております。

今月もご参加ありがとうございました。ちらし寿司はグラスを使ったりしてパフェ仕立てにするとお子さんも一緒につくれたり、取り分けしなくても良いので楽です。大人もそうですが、器や盛り付けを少しお洒落にして楽しむと苦手な食材も食べられたりしますよ！是非、お家でもお試しください💕苦手な貝も美味しい！と食べてくれて、嬉しかったな〜少しずつ、少しずつ、いろんな食材にチャレンジしましょう！

鎌田　　忍先生
2021/3/17 9:45:46

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先生情報: 鎌田　　忍; 家庭料理研究家／発酵食品ソムリエ東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
多数の天然酵母パン教室にて様々な製法を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了