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まるみさん
2021/2/27 13:09:53
先生からたくさんの知識をたっぷり教えていただき有難うございました。
どの様な質問に対しても丁寧にお答えいただき勉強になり、今まで和食の調理が苦手だったのですが、実際に教えていただいたとおりに作りましたら、何んとも美味しい❣改めて和食の素晴らしさを実感できました。
これからもご指導宜しくお願いいたします。
銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。
茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。
器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。
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