暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/1/21

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

季節の食材と発酵食で腸内環境を整えて免疫力を高めましょう!

この教室のフォロワー:
47人
過去の予約人数:
305人

クチコミ詳細

hagmo

hagmoさん

今日はお節料理を子供と一緒に楽しく作りました。去年も習った焼き豚は、今回オーブンレシピを教えて頂きました。早速子供のリクエストで教室帰りにお肉を買って、さらに4本作りました。もちろん、お土産の2本の焼き豚は夕飯にペロリと完食😋押し寿司も大好評🌟長男は鰆がお気に入りでした♪沢山のお土産で、立派なお重になり大満足です❗️色々と我儘を聞いて頂き、ありがとうございました😊

去年に引き続き、息子さんとご参加頂きありがとうございました!
六年生の息子さんの手際も技術も更に上がってこれから楽しみですね。
焼き豚を更に4本作っていただき嬉しいです。オーブンやブレンダーを上手に使って手軽に美味しいお節を作って頂けたらと思います。
おうちで作るお節は甘さや味付けを家族の好みに出来るのが良いところ。毎年少しずつ、レパートリーを増やしていけたらいいですね!

鎌田  忍

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昨日もお世話になりました。今回もとっても楽しい、おいしい時間がすごせたようです。スキキライはあえてあらかじめ先生にはお伝えしていないですが、終わった後…続きを読む>>
投稿日時:2021/1/19 8:59

先生からの返信あり

娘が参加させていただいております。 ビーフシチューの教室では、苦手だったきのこ類を自分で美味しく調理させて頂いてからはすっかり食べられるようになりま…続きを読む>>
投稿日時:2021/1/12 9:58

先生からの返信あり

初めて1人で参加させて頂きました! 食材や調味料も詳しく教えて頂き、今回のレシピに限らず、普段の料理にも使えて、参加して良かったです。 1人でもア…続きを読む>>
投稿日時:2021/1/10 9:11

先生からの返信あり

先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
料理研究家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年某パン教室師範取得。自宅パン教室開講。
2012年より多くの方に手作りの楽しさをお伝えしたくBOO'S HOUSE開講
2015年季節野菜を使った家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
幼児施設へ出張食育講座。
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
発酵食品ソムリエとなる

教室からのお知らせ

2020/6/9

新しくお教室のホームページをつくりました!
宜しければ是非、ご覧下さい(⌒∇⌒)
boosgohan.amebaownd.com
お気に入りや、ブックマークしていただけると嬉しいです!

2020/5/7

♦you tubuにてお料理動画を配信始めました!
外出自粛でお料理を作る機会も増えるのでお役立て下さい(⌒∇⌒)
https://www.youtube.com/channel/UCX_gRBhjk2y6bBLBMK5hEcQ
宜しければチャンネル登録よろしくお願いします。
励みになります!
♦blogは日々更新しております!日々の暮らしについて書いていますので
こちらもどうぞよろしくお願い致します!


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