京しずく(東京都目黒区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2023/8/21

京しずく(東京都目黒区)

プロに学ぶ日本料理のコツ

この教室のフォロワー:
86人
過去の予約人数:
445人

クチコミ詳細

Momo

Momoさん

腸活料理、和食でデトックスのレッスンに参加しました。
3品のメニューを、栄養の観点に美味しくつくるコツあわせ、私たちが理解しやすい言葉を選びながら、わかりやすく教えてくださいました。最後に試食タイムとなりました。すごく美味しかったです。健康志向料理はあまり美味しくなかったりすることがありますが、さすがでした。
今年は今までにない自粛夏休みだからこそ、おすすめのレッスンです。

先生情報
片山清光
片山清光
山口県出身

銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。
茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。
器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。


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