最終更新日:2019/7/2
パン教室 epi（自家製酵母・イースト・ホシノ天然酵母）（東京都練馬区）
酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。
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クチコミ詳細
kuwacoさん
2011/9/13 21:19:07
天然酵母のパン作りを初めて体験させて頂いてます。（パン作り自体も素人です）
毎回とても美味しいパンに感動しつつ、お教室の和やかな雰囲気を楽しませて頂いてます。
パン以外に酵母を使った簡単なおやつもレシピ付きで皆で作ってティータイムを楽しめます。どれもとても美味しいです。
私は成型がすごく苦手なのですが、いつも丁寧に教えてくださり、持ち帰り生地を焼くときや、自宅で酵母を起こすときはメールで相談に乗って頂いてます。
パン以外のお話も豊富な先生ですのでお会いするのがいつも楽しみです♪
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