- 鎌田 忍先生
- 2020/2/4 22:36:21
季節料理、パン、時々お菓子。季節の手仕事。季節を感じ、暮らしを愉しむ。
hagmoさん
2020/2/4 21:18:36
子供と一緒に大豆と麹と塩を混ぜて混ぜて、お味噌作りを習いました。1キロの大豆を使ったので、たくさん出来そうです😊
意外に作業工程は簡単だったのと、コツを教わったので、今度は自分で作れそうな気がします🌟
ランチは発酵調味料を使ったおかずがたくさんで、お腹いっぱい😋米粉の春巻きはパリっとして美味しかったです🎶
先生からの返信あり
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