身近な食材で作るお料理をちょっとしたアイデアでおもてなし料理にセッティング致します。
miiさん
2013/4/12 22:00:49
まだ参加して3回目の新米です
お料理教室を探していて、近くでこんな教室が見つかって本当にラッキーでした!!
身近な食材と道具を使うので、自分でもすごく再現しやすいと思います。
それが、出来上がってみると上等なおもてなし料理になるので、
家族にもお客様にもとっても喜んでもらっています♪
一度のレッスンで教えてもらえる品数もたくさんあるので
まだたった3回しかレッスンを受けていない私も、
レパートリーがとても増えたような気分です。
また、レッスン日を先生が調整してくれるのも本当に助かります。
基本は月に1~2回ですが、教室に通ってから明らかに食卓が変わったので
家族からは「毎週通ってきて!」と、お願いされています。
自分自身もお料理との向き合い方がずいぶん変わって、普段からお料理が楽しくて仕方ありません。
福岡にて自宅で料理教室主宰。
中学校教論免許
華道 専正池坊准華督
2018/5/27
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