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先日はありがとうございました！良いことだらけの麹、一緒に使いこなしていきましょうね♡
- mami先生
- 2023/7/1 17:10:06
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おうちで台湾料理・中華・点心を♪ 特別な材料は使わないので何度も作りたくなりますよ！
とねちゃんさん
2023/7/1 12:25:41
麹の使い方を教えて頂き有り難うございました
これからいろいろ作ってみようと思います
鶏の柔らかさは感動です
田舎育ちで料理上手な母のもと、食の経験豊かに育つ
子育てを機に、毎日の食事こそが家族の健康と幸せに繋がると実感
その後、大手料理教室にて2009年〜2019年まで活動
和・洋・中、多分野の講師を務める一方で、各界のプロの料理人の方々の助手も務め、間近でプロの知識と技術を吸収
近年、「簡単で美味しく身体に優しく」をテーマに 大好きな台湾・中華料理、点心、発酵のお教室です
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