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寒いところ、ご参加いただきありがとうございました。早速、復習していただいたんですね。喜んでいただけて嬉しいです。はげみになります。
また、次回お会いできる日を楽しみにしております。寒い日が続きますがどうぞお身体御自愛下さい。
- 佐藤 絵里子先生
- 2021/11/27 20:06:11
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食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
じんこさん
2021/11/27 17:17:33
昨日 教えていただいた名古屋風手羽先と湯葉とブロッコリーの胡麻和えを早速作りました。美味しいので味見がついつい多くなってしまいました。明日も教えていただいた別の4品を作って実家に持っていくつもりです。身近な材料で割と簡単に出来てカラダに良くてしかも美味しい！！きっと実家の母も喜んでくれると思います。
またぜひ伺いますので、よろしくお願い致します( ◠‿◠ )
（いつも先生の手早さに感心します）
寒いところ、ご参加いただきありがとうございました。早速、復習していただいたんですね。喜んでいただけて嬉しいです。はげみになります。
また、次回お会いできる日を楽しみにしております。寒い日が続きますがどうぞお身体御自愛下さい。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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