Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！
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みきりんさん
2020/5/20 0:18:33
オンラインレッスンに初めて参加しました。 スイーツ作り教室も初めてでしたが、とても丁寧でわかりやすく教えて頂きありがとうございました。レッスン後の動画を見ながら、タルト初挑戦の私もなんとか完成しました。 生クリームが固めになってしまいましたが苺🍓盛り盛りで家族も喜んでくれました。
次はぜひ直接習ってみたいと思いました。 ありがとうございました。
先日はオンラインレッスン、ご参加ありがとうございました！オンラインもスイーツも初めてだったのですね。とても美味しそうに！イチゴのタルト完成されていて私も嬉しいです。ご家族にも喜んでいただけると作る甲斐がありますよね。ぜひまたお待ちしております♪
神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
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