ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2025/1/9

🍞パン作りの楽しさ、美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

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マロままさん

2023/2/18 13:36:14

「ピザッチャ」ふわふわのフォカッチャ生地にピザのトッピングをのせて焼き上げました❣️ボリュームがあるけど、柔らかな口当たりでペロリと食べられます❣️生地のベタつきも　どうまとめれば良いか教えて頂きながら成形しました。温かいうちに食べるのが👍美味しかったです。

マロままさま。べたつく生地のまとめ方。なかなか難しいですが上手に作業されていましたね〜〜♪加水が多い生地を扱えると作れるパンのはばが広がりさらに楽しくなると思います(^_^)v焼きたてを食べられる手作りパンの醍醐味が楽しめるパンでしたね。また、熱々を一緒に食べましょう！！お待ちしています(^o^)

クリスマスにぴったりのオシャレなクグロフを作りました。焼いている時には、チョコレートの香りがして幸せな気分になりました。パンというよりケーキで…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/24 17:54; 先生からの返信あり

カフェショコラマロンシュトレンを作りました。クリスマスまで寝かせて美味しくいただきます！ドライフルーツやチョコレート、ナッツがこれでもかという…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/22 0:25; 先生からの返信あり

「ベラベッカ」2024年版を作りました❣️今年は日本酒にフルーツを漬け込んだ物を使い　殆どフルーツじゃない？って程の生地で成形して焼き上げました♪ほう…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/14 15:30; 先生からの返信あり

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。