🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るためのテクニック、コツ、知識をお伝えします 15歳以上の女性限定
マロままさん
2023/2/18 13:36:14
「ピザッチャ」ふわふわのフォカッチャ生地にピザのトッピングをのせて焼き上げました❣️ボリュームがあるけど、柔らかな口当たりでペロリと食べられます❣️生地のベタつきも どうまとめれば良いか教えて頂きながら成形しました。温かいうちに食べるのが👍美味しかったです。
マロままさま。べたつく生地のまとめ方。なかなか難しいですが上手に作業されていましたね〜〜♪加水が多い生地を扱えると作れるパンのはばが広がりさらに楽しくなると思います(^_^)v焼きたてを食べられる手作りパンの醍醐味が楽しめるパンでしたね。また、熱々を一緒に食べましょう！！お待ちしています(^o^)
先生からの返信あり
先生からの返信あり
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、ABC Cooking Studioでブレッド講師&コーチ（講師を指導する講師）となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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